Referenza:
Grande Merlot toscano di struttura ed eleganza, dal profilo intenso e vellutato, con note di frutti neri, spezie e grande profondità.
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Galatrona di Petrolo è uno dei Merlot più iconici d’Italia, espressione di grande finezza e potenza allo stesso tempo. L’annata 2023 si presenta con un profilo ricco e moderno, mantenendo l’eleganza tipica della tenuta Petrolo.
Al naso emergono aromi intensi di mora, mirtillo e prugna matura, accompagnati da note di cioccolato fondente, grafite, spezie dolci e leggere sfumature balsamiche. In bocca è pieno, setoso e avvolgente, con tannini fitti ma raffinati e una straordinaria profondità gustativa. Il finale è lungo, persistente e molto elegante.
Vino da grande evoluzione, ideale per abbinamenti importanti o degustazione meditativa.
Foglio dati
Grande Merlot toscano di struttura ed eleganza, dal profilo intenso e vellutato, con note di frutti neri, spezie e grande profondità.
Perfetto per accompagnare il classico aperitivo tra amici. Ottimo se abbinato a secondi piatti di pesce, tra cui frutti di mare e sushi e secondi di carne.
Il Gewürztraminer Kolbenhof di Hofstätter, annate 2021 e 2022, è un bianco aromatico di grande eleganza, proveniente da uno dei cru storici dell’Alto Adige. Al naso esplode in profumi intensi di rosa, litchi, frutta esotica e spezie orientali. In bocca è ricco e avvolgente, con una piacevole freschezza che bilancia la naturale morbidezza del vitigno. Persistente, raffinato e territoriale, è ideale con piatti speziati, cucina asiatica, formaggi erborinati o come calice da meditazione. Un Gewürztraminer di razza, che esprime al meglio la personalità del Kolbenhof.
Paolo Berutti Alta Langa Brut 2021 è uno spumante metodo classico di alta gamma, millesimato, elegante e complesso. Perfetto per brindisi esclusivi e momenti speciali.
Bertani Amarone della Valpolicella Valpantena DOCG
Un Amarone intenso e moderno, nato nella valle di Valpantena. Corvina e Rondinella da uve appassite, affinamento in legno grande e tonneaux. Al naso ciliegia sotto spirito, liquirizia e spezie; al palato è potente, armonico, con finale persistente.
