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Vinificazione

Le uve pigiate vengono sottoposte ad una pressatura soffice. Il mosto viene poi messo a decantare.

La fermentazione avviene con lieviti indigeni ad una temperatura di 22°

Maturazione

Riposa 6 mesi in acciaio

Temperatura di Servizio

14-16° C

Foglio dati

Denominazione
Abruzzo DOC
Regione
Abruzzo
Vitigno
Trebbiano Abruzzese
Volume contenuto
750 mL
Grado alcolico
13 %
Conduzione Cantina e Vigneto
Biologico
Affinamento
Acciaio
Vendemmia
Manuale

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