Rossi

Vino di gran carattere, che colpisce per la sua complessità: ricco di frutto nelle sensazioni olfattive, è pieno, profondo e succoso, con una componente alcolica importante ma ingentilita da una vena acida che distende un sorso che rimane comunque potente, dal tannino intenso ma ben levigato.  Chiusura gustativa su note eteree e speziate .

Un grande vino per piatti elaborati, brasati di carne o formaggi stagionati.

Temperatura di servizio 14-18°C

Eleganza pura e carattere senza tempo: il Barolo Etichetta Blu di Ascheri racconta la tradizione più autentica delle Langhe.
Prodotto da uve Nebbiolo selezionate con cura, affina lentamente per sviluppare aromi complessi di ciliegia matura, rosa appassita, liquirizia e leggere note balsamiche.
In bocca è strutturato, profondo e raffinato, con tannini setosi e un finale lungo e avvolgente.

Un grande Barolo, ideale da degustare subito o da dimenticare in cantina per svelarne la straordinaria evoluzione.

Scheda prodotto:

• Denominazione: Barolo DOCG

• Vitigno: 100% Nebbiolo

• Annate disponibili: 2020 / 2021

• Formato: 0,75 L

• Gradazione alcolica: 14% vol

• Affinamento: In barrique e botte grande di rovere

• Temperatura di servizio: 18 °C

Un capolavoro firmato Ascheri: classe e territorialità in ogni calice.

Grande vino rosso piemontese, elegante e strutturato, ottenuto da uve Nebbiolo del prestigioso cru Sorano. Annata 2013 di notevole equilibrio e complessità.

Barolo elegante e strutturato prodotto da uve Nebbiolo selezionate. Un vino raffinato, intenso e persistente, ideale per accompagnare carni rosse, brasati e formaggi stagionati.

Il Monte Mitorio Tai Rosso di Dal Maso è l’espressione più elegante di questo vitigno autoctono dei Colli Berici, in Veneto. Le uve provengono da un singolo vigneto situato su suoli vulcanici, che donano mineralità e finezza. Affinato in botti grandi per circa un anno, rivela profumi di frutti rossi, spezie leggere e fiori secchi. Al palato è equilibrato, fresco e delicatamente tannico. Un rosso territoriale, raffinato e sorprendente, perfetto con carni bianche, salumi e primi piatti saporiti.