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0700 HAPUSA HIMALAYAN DRY GIN 43%
Hapusa Himalayan Dry Gin è un gin proveniente dall'India, con un carattere molto bilanciato e aromatico, dal carattere unico. Le botaniche, come suggerisce il nome, provengono dall'Himalaya.
Al naso spiccano note balsamiche di pino accompagnate da vaniglia, menta, radice di angelica e cacao.
Al palato risulta avvolgente. All’inizio emergono note speziate con il coriandolo in primo piano, seguite da aromi erbacei delicati. Il finale presenta note di cedro e agrumi e altre spezie, lungo e complesso.
Del Professore 'Authentic Crocodile' Gin 45% 70 cl
È un Old Tom Gin italiano, floreale, agrumato e speziato. Ottimo in miscelazione, a piacimento del bartender.
0700 GIN DEL PROFESSORE MONSIEUR 43.7% VOL.
Si tratta di un Compound Gin (o bathub) italiano, secco, con intense note di ginepro, note floreali, agrumate e balsamiche. Ideale per la creazione di cocktail.
Beccaris 'Boglietto' Dry Gin 45% 70 cl
Gin 'Boglietto' della distilleria Beccaris è un gin con una base alcolica neutra di cereali. Si caratterizza per un profilo tradizionale ma presentato in maniera elegante. Al naso troviamo il ginepro accompagnato da pepe rosa, sullo sfondo troviamo anche un leggero sentore di mandarino. Al palato entra con un corpo leggermente denso dove troviamo principalmente il ginepro. Finale con ginepro e una leggera freschezza agrumata. Si presta per un G&T dallo stampo classico o per cocktail classici.
Elephant 'Sloe Gin' 35% 50 cl
Elephant Sloe Gin una variante della ricetta del loro gin classico, con bacche di prugnole macerate nella miscela per conferirgli la classica tonalità scura e un profilo aromatico ricco e succoso, perfetto bevuto on the rocks o come base di qualche cocktail estivo. Come con il loro classico Elephant Dry Gin, il 15% dei profitti va a due fondazioni di elefanti africani che tutelano la loro conservazione.