0750 BONOTTO PIAVE MALANOTTE DOCG 2017-2018

Il Sella & Mosca Medeus Cannonau di Sardegna 2023 è un vino rosso giovane e vivace, espressione autentica della varietà Cannonau. Di colore rosso rubino intenso, presenta un bouquet fruttato con note di ciliegia, fragola e spezie. Al palato è morbido e ben bilanciato, con tannini setosi e una freschezza invitante. Ideale per accompagnare piatti a base di carne, formaggi e primi piatti ricchi, è un ottimo vino da degustare in compagnia.

Passito da uva Moscadeddu. Vinificazione naturale.

Capdepon Crémant de Limoux Brut Révélation – Spumante francese metodo classico, elegante e fresco, con note fruttate e floreali. Perfetto per celebrare ogni momento speciale con stile.

Un Porto bianco elegante e fresco, con aromi di frutta bianca, agrumi e miele, è perfetto come aperitivo o con formaggi stagionati e dolci a base di mandorla.
Affinato in botti di legno per almeno 2 anni, offre un sorso vivace e equilibrato, con una dolcezza ben integrata.

Gradazione alcolica: 19,5% vol
Temperatura di servizio: 8-10°C

Il Sagrantino di Montefalco DOCG 2019 di Moretti Omero è un vino rosso biologico di grande struttura, affinato per 12 mesi in tonneaux di rovere di primo passaggio. Prodotto nella tenuta di San Sabino a Giano dell’Umbria, l'azienda è gestita dalla famiglia Moretti, che dal 1992 pratica l'agricoltura biologica. Il vino presenta un colore rosso rubino intenso e aromi complessi di frutti a bacca scura, liquirizia, cuoio e tabacco. Al palato è potente e strutturato, con tannini vivi e una lunga persistenza. Ideale da abbinare a carni rosse in umido, brasati e formaggi stagionati. La temperatura di servizio consigliata è tra 18° e 20°C. Questo vino ha ricevuto riconoscimenti come 2 bicchieri dalla guida Gambero Rosso e 91 punti da James Suckling. 16% vol.

Un orange wine molto semplice, proveniente da Romano D'Ezzelino, prodotto con l'uva Souvignier Gris (Seyval x Zähringer), un vitigno PIWI (vitigni resistenti alle malattie fungine, come peronospora e oidio), da cui risulta un prodotto a ridotto utilizzo di pesticidi. Infatti, l'azienda è certificata biologica.

Fresco, fine e armonico. Un vino “dorato” che stupisce per la sua facilità, piacevolezza di beva e equilibrio. Un vino che è stato definito un “easy orange”.

Molto gastronomico e eclettico, accompagna qualunque piatto chiami freschezza e, insieme, persistenza.

Il Belvento Cabernet Sauvignon Toscana 2022 è un vino rosso elegante, che nasce dalle colline della Maremma toscana. Al naso spiccano note di mora, ribes nero e spezie dolci, con un accenno di tabacco. In bocca è corposo, con tannini morbidi e una freschezza equilibrata. Ideale con carne rossa, arrosti e formaggi stagionati, rappresenta la ricchezza del territorio toscano in ogni sorso.

Il Tschida Blaufränkisch Eiswein è un vino da dessert austriaco prodotto nella regione del Burgenland dal Weingut Angerhof Tschida. Questo Eiswein (icewine) è ottenuto da uve Blaufränkisch raccolte e pressate a temperature inferiori a -7°C, seguendo il metodo tradizionale per la produzione di vini di ghiaccio. 375 ml