Schlumberger Riesling Les Princes 2017-2020 75 cl

Nato dai vigneti del Castello della Sala dall’unione delle uve autoctone 17.95 per raccontare l’Orvieto Classico secondo un nuovo stile.

Lucente 2020 si mostra di color rosso rubino brillante. Al naso è ricco di frutti neri quali mirtilli e more, accompagnati da una leggera nota balsamica e di pan brioche. Al palato è morbido supportato da una bella freschezza, con tannini avvolgenti e un lungo retrogusto fruttato.

Schulthauser 2024 è il Pinot Bianco di punta della Tenuta San Michele-Appiano. Un bianco altoatesino elegante e preciso, vinificato in acciaio e parzialmente in legno, con profumi floreali, mela verde e freschezza alpina.

Dolce, aromatico e vivace, questo spumante da uve Garganega appassite sprigiona profumi di albicocca, miele e fiori bianchi. Al palato è cremoso, fresco e perfetto con pasticceria secca e formaggi erborinati.