Il Drumshanbo Gunpowder Irish Gin – Brazilian Pineapple è un gin irlandese audace, distillato con ginepro, tè gunpowder cinese e ananas brasiliano, che conferisce una dolcezza tropicale unica. Bottigliato al 43% vol., presenta un profilo aromatico fruttato e fresco, con note di agrumi, ananas maturo e un delicato sentore erbaceo. Al palato è equilibrato e morbido, con una leggera speziatura che arricchisce la frutta tropicale, chiudendo con un finale lungo e persistente. Ideale per cocktail creativi, gin tonic esotici o per essere degustato liscio, esprimendo tutto il carattere mediterraneo e tropicale delle botaniche selezionate.

Nato dalla collaborazione tra la curiosità senza limiti di PJ e la maestria artistica di Bruno Vanzan, il Drumshanbo Gunpowder Irish Gin – Italian Fig & Laurel è un gin irlandese innovativo, distillato con una miscela di botaniche tradizionali e italiane, tra cui ginepro, tè gunpowder, fico e alloro. Imbottigliato al 43% vol., offre un profilo aromatico armonioso e distintivo. Al naso emergono note dolci e fruttate del fico, accompagnate da sfumature erbacee e agrumate. Al palato il corpo è rotondo, con equilibrio tra la dolcezza della frutta, la freschezza delle erbe e un leggero tocco speziato. Perfetto per gustarlo liscio o in cocktail che valorizzano aromi mediterranei e botaniche esotiche.

La versione additivata di Cedro sardo (Cedro Pompia) di base è fresca, agrumata ed estiva. Perfetto per chi predilige i gusti aspri degli agrumi, che prevarranno anche nei cocktail.

Il Drumshanbo Gunpowder Irish Gin – Ceramica Drago Edition è un gin irlandese in edizione speciale, distillato con una miscela di botaniche uniche tra cui tè gunpowder cinese, bacche di ginepro e agrumi freschi. Bottigliato al 43% vol., si distingue per il suo equilibrio tra note erbacee, floreali e leggermente affumicate. Il packaging in ceramica con il motivo del drago lo rende un pezzo da collezione. Al palato rivela un corpo pieno, con scorza di limone, pepe leggero e sentori di erbe aromatiche, chiudendo con un finale lungo e raffinato, ideale sia liscio sia in cocktail creativi.

Amarula African Gin è un gin unico, prodotto in Sudafrica con base di distillato di frutto di marula, una varietà autoctona ricca di vitamina C. Distillato al 43% vol., unisce botaniche come ginepro, fiori d'arancio e grani del paradiso, creando un profilo aromatico fresco e speziato. Al naso emergono note di ginepro resinose, agrumi e pepe rosso appena macinato. Al palato, il ginepro è accompagnato da fiori d'arancio, arancia e mandarino dolce, con una spezia vivace dei grani del paradiso. Il finale è lungo, con una persistente freschezza agrumata

Il Crafter’s Wild Forest Gin è un gin artigianale ad alta gradazione (47% vol.) che cattura l’essenza dei boschi nordici. Distillato con una selezione di botaniche selvatiche, tra cui bacche di ginepro, mirtillo, foglie di betulla e licheni, offre un profilo aromatico intenso e complesso. Al naso emergono note di frutti rossi, erbe forestali e agrumi, mentre al palato si percepiscono sentori di pino, spezie dolci e un tocco balsamico. Il finale è persistente e pulito, ideale per cocktail creativi o gin tonic che valorizzino le sfumature naturali e selvagge di questo distillato.

Il Abasolo Whisky de México è il primo whisky messicano 100% realizzato con mais cacahuazintle, varietà ancestrale coltivata da oltre 200 generazioni sugli altipiani del paese. Distillato a 43% vol. e invecchiato in botti di rovere tostato, esprime un profilo aromatico autentico e inconfondibile. Al naso regala note di cereali tostati, miele e vaniglia, accompagnate da un tocco affumicato e speziato. Al palato è morbido e rotondo, con richiami di mais dolce, cacao e legno, e un finale persistente che evoca il legame tra territorio e tradizione. Un whisky unico, che celebra l’anima del Messico.

Il Mayfair London Dry Gin Six PM è un gin ad alta gradazione, imbottigliato al 57,6% vol., pensato per chi ama distillati intensi e complessi. Prodotto secondo la tradizione londinese, utilizza botaniche selezionate tra cui ginepro, coriandolo, radice di angelica e iris, con un profilo aromatico deciso e pulito. Al naso spiccano note erbacee e agrumate, mentre al palato si distingue per la forza alcolica ben bilanciata da un cuore speziato e secco. Perfetto per la miscelazione classica, in particolare nei cocktail “navy strength” o in gin tonic strutturati, mantenendo sempre eleganza e carattere distintivo.

Il 135° East Hyogo Dry Gin nasce a Nishinomiya, nella prefettura di Hyogo, e prende il nome dal meridiano che attraversa la città. Prodotto con un equilibrio raffinato tra botaniche tradizionali giapponesi e classiche europee, unisce ginepro, coriandolo e angelica a yuzu, sansho, shiso e sencha. Il risultato è un gin fresco e aromatico, dove le note agrumate si fondono con sfumature speziate e vegetali, offrendo un sorso elegante e moderno. Distillato al 42% vol., rappresenta l’incontro tra oriente e occidente, ideale per cocktail contemporanei o per un gin tonic profumato e distintivo.

Il West Cork Single Malt Rum Cask 46% è un whiskey irlandese che combina la morbidezza del malto d’orzo con l’esotismo delle botti di rum caraibico. Invecchiato inizialmente in botti ex-bourbon, viene successivamente affinato in barili che hanno contenuto rum, regalando al distillato un carattere unico e avvolgente. Al naso emergono note di melassa, caramello scuro e frutta tropicale matura. Al palato si ritrovano vaniglia, spezie dolci e un tocco di zucchero di canna, con un finale lungo e leggermente speziato. Perfetto per chi cerca un Irish whiskey dal profilo rotondo e con richiami caraibici.

Il West Cork Single Malt Sherry Cask 46% è un whiskey irlandese che unisce l’eleganza del malto tripla distillazione al carattere pieno delle botti da sherry Bodegas Baron. Dopo una maturazione iniziale in barili di bourbon “first-fill”, il distillato viene rifinito nel sherry che infonde note intense di frutta secca, prugne e fichi, impreziosite da delicate sfumature di vaniglia. All’assaggio inizia dolce, poi evolve verso un finale più secco e speziato, con un palato che regala calore, equilibrio e buona lunghezza. Una bottiglia perfetta per chi ama whiskey ricchi, avvolgenti e complessi.

West Cork Virgin Oak Cask è un Irish single malt che cattura l’essenza del legno nuovo unito alla delicatezza del malto. Distillato da orzo maltato al 100 %, matura inizialmente in botti di bourbon “first-fill” e poi subisce un affinamento in botti vergini di rovere della Kelvin Cooperage. Non filtrato a freddo e privo di coloranti aggiunti, offre al naso profumi di paglia, segatura di rovere e vaniglia. In bocca è leggero, con un fruttato sottile che prelude a un finale dominato da pepe nero caldo e legno che rimane a lungo. Perfetto per gli appassionati del carattere “oak-forward”.