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Referenza:
0750 ERBALUNA BAROLO ROCCHE DELL'ANNUNZIATA 2015/2016
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0750 DESCREGUT CORPINNAT BRUT NATURE MEMORIA 2016
Corpinnat cremoso, dolce ma erbaceo. Secco al palato, con finale minerale. Persistenza notevole.
Faiveley Beaune Premiere Cru Monopole Clos de...
Clos de l'Ecu è un Beaune Premier Cru Monopole appartenente alla famiglia Faiveley dal 2003, appellation conosciuta dal Medioevo. Viene effettuata una vendemmia e una selezione delle uve, entrambe manuali. Dopo la fermentazione alcolica viene messo a maturare in barrique francesi, un terzo delle quali nuove, per 14 mesi.
Questo terroir esprime un Pinot Noir molto elegante e fruttato. Colore rosso rubino intenso e note di piccoli frutti rossi e mirtilli ben definite. Al palato è speziato con un tocco rinfrescante di mentolo. Si appresta sia ad essere invecchiato in cantina sia ad essere bevuto giovane. Potenziale di invecchiamento: da 8 a 12 anni.
Superficie del vigneto: 2 ettari 37 acri
Anni di impianto: 1980, 1989, 1994, 1998
Composizione suolo ed esposizione: Ghiaia, Sud