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Il Ferrari Perlé Nero Riserva rappresenta una delle interpretazioni più prestigiose della cantina Ferrari. Nasce da una selezione accurata di uve Pinot Nero in purezza provenienti dai vigneti di montagna del Trentino e viene prodotto secondo il Metodo Classico, con rifermentazione in bottiglia e lunga maturazione sui lieviti.

È un Blanc de Noirs elegante e distintivo, capace di unire la potenza del Pinot Nero alla finezza tipica delle bollicine Ferrari.

Alla vista si presenta con un colore giallo dorato brillante e un perlage fine e persistente.
Al naso offre profumi complessi di piccoli frutti, pera, pesca, note agrumate, frutta secca e sfumature speziate, accompagnate da sentori di lievito e tostatura.

Ferrari

Foglio dati

Denominazione
Trento DOC
Regione
Trentino
Vitigno
Pinot Nero
Grado alcolico
12.5 %
Maturazione sui lieviti
Almeno 6 anni
Dosage
Extra Brut

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