0750 HOFSTATTER PINOT NERO MAZON RISERVA 2020-2021
Il Pinot Nero Mazon Riserva di Hofstätter, nelle annate 2020 e 2021, rappresenta una delle massime espressioni italiane del vitigno. Proveniente dai rinomati vigneti di Mazon, zona vocata per il Pinot Nero, affina in botti di rovere per sviluppare struttura e complessità. Al naso offre eleganti profumi di ciliegia, ribes nero, spezie fini e note terrose. In bocca è profondo, armonico, con tannini vellutati e un finale lungo e minerale. Un rosso di grande finezza, capace di evolvere nel tempo, perfetto con selvaggina, arrosti e piatti strutturati.