Jean Vesselle Champagne Brut Oeil de Perdrix 75 cl

Il Fongaro Nera Riserva Brut è uno spumante Lessini Durello DOC prodotto secondo il Metodo Tradizionale Classico. Ottenuto da uve Durella in purezza, coltivate su terreni vulcanici nei Monti Lessini, questo vino presenta un colore giallo paglierino tendente al dorato e un perlage fine, elegante e molto persistente. Il bouquet olfattivo è complesso, con note di pasticceria, tostatura di caffè, cioccolato bianco, frutta secca e agrumi canditi. Al palato si distingue per una effervescenza cremosa, un'acidità sapida e un finale profondo. Ideale come aperitivo, si abbina perfettamente a piatti come gnocchi al ragù di funghi porcini, spezzatino ai funghi o coniglio alla cacciatora. Servire a 4-6°C in flûte per esaltarne tutte le caratteristiche.

Faiveley Bourgogne Pinot Noir 2022 Magnum (1,5L) è un rosso elegante e armonioso, perfetto per momenti di convivialità. Con profumi di ciliegia, lampone e lievi note speziate, presenta un sorso fresco e setoso, con tannini morbidi e una buona persistenza. Un Pinot Nero autentico, che esprime la classe della Borgogna in formato grande.

Riesling Kabinett biodinamico dalla Germania: fresco, aromatico e minerale, con note di pesca, agrumi e fiori bianchi. Perfetto per piatti asiatici o come aperitivo raffinato.

Zonta Breganze Merlot DOC 2023 è un vino rosso veneto elegante e morbido, prodotto con uve Merlot in purezza. Un rosso equilibrato con profumi di ciliegia, ribes, spezie e una piacevole freschezza al palato. 

Il Lavau Envyfol Chardonnay 2023 è un vino bianco secco prodotto dalla Maison Lavau nella regione del Pays d’Oc, nel sud della Francia. Realizzato con uve Chardonnay al 100%, questo vino presenta un colore giallo paglierino brillante e un bouquet aromatico che unisce note di pesca matura, agrumi freschi e un accenno di fiori bianchi. Al palato è elegante e morbido, con una leggera nota di mandorla e una fresca acidità che ne bilancia la struttura. Con una gradazione alcolica del 13%, è ideale per accompagnare piatti a base di pesce, carni bianche o come aperitivo.