0750 PERLAGE PROSECCO ROSE' DOC AFRA EXTRA DRY

Da uve 100% Chardonnay  zona Beaune  -Borgogna- Còte d’Or.                                                                                   

Affina per 7/ 8 mesi in botti di rovere francese per il 15-20% del raccolto, il resto in vasche di acciaio inox. Vino da considerarsi primo step verso la conoscenza del favoloso mondo dello Chardonnay di Borgogna a tutti gli appassionati.

COLORE  limpido, giallo paglierino brillante

NASO   sentori di frutta bianca pesca, pera, mela e anans, fiori bianchi ,note di vaniglia

BOCCA  ritornano i sapori fruttati,fresco, pieno, rotondo e cremoso

Accompagna egregiamente piatti di pesce in genere, anche strutturati, fritture di pesce, lumache, frutti di mare .

Nostro punteggio 89