0700 ROYAL SALUTE 21 Y.O. 40% VOL.

ROYAL SALUTE 21 Years Old – The Signature Blend (700 ml, 40 % VOL) rappresenta il cuore della collezione Royal Salute e l’emblema dello stile reale scozzese.

Origine e Storia

Nato nel 1953 per onorare la regina Elisabetta II all’incoronazione, deve il suo nome al tradizionale 21-gun salute del Tower of London. Prodotto da Chivas Brothers presso la storica Strathisla Distillery di Speyside, garantisce una maturazione minima di 21 anni in botti di rovere.

Composizione e Invecchiamento

Ogni composizione è formata da malti e cereali selezionati, maturati separatamente per oltre due decenni, poi sapientemente miscelati. Questa longevità e tradizione sono alla base del motto: "We Begin Where Others End".

Profilo Olfattivo

• Naso: pere succose, frutta agrumata, fiori d’autunno, vaniglia fresca, quercia, una lieve nota di sherry e un tocco affumicato.

Al Palato

• Palato: dolce e morbidamente cremoso, con marmellata d’arancia, pera cotta, spezie calde, praline di nocciole e un raffinato sentore di fumo maschile .

• Finale: persistente, asciutto, leggermente speziato e fruttato, con cenni di quercia e vaniglia .

Abbinamenti e Mixology

• Sorso: servire neat, con goccia d’acqua minerale fredda o un grosso cubo di ghiaccio per aprire gli aromi .

• Cocktail ufficiali (dal sito Royal Salute):

  • The Kensington – variante del Collins

  • The Mayfair – un sour sofisticato

  • The Sussex – effervescente con un tocco speziato

  • The Royal Britannia – tropicale e vivace.

Curiosità e Profilo

• Il decanter blu zaffiro richiama le gemme della corona reale; dal 1953 la ricetta è rimasta invariata, vincendo numerosi premi di settore.

• Ogni whisky è realizzato esclusivamente a partire da whiskies invecchiati almeno 21 anni.

• Premi recenti: doppio oro ISC 2019, oro IWSC 2019, oro SFWSC 2018.