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Il nome “Gin del Professore” è stato dato in onore a Jerry Thomas, barman statunitense che inventò moltissimi cocktail, scrisse un libro su questi ultimi e venne soprannominato appunto “Professore”.

Le componenti del gin sono: Cassia, Ginepro, Tanaceto (erba medica con fiore giallo dalle note erbacee), Zedoària (spezia simile alla curcuma).

Profumi intensi di cannella, vaniglia, noce moscata, pepe, miele e pesche mature sono perfettamente bilanciati dal profumo di arancia e buccia di limone e da note balsamiche; palato caldo e aromatico, dai toni di resina e fiori.

Nel complesso piacevole, fresco, intenso e inusuale. Perfetto nella mixology.

Foglio dati

Stile
Gin Italiano
Aroma
Floreale
Speziato
Nazione
Italia

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