0750 PORTO SAO PEDRO LBV 2008 DAS AGUIAS 19,5% VOL.

Fragranza floreale e fruttata e gusto fedele alle note olfattive, un vino che entusiasma come un giardino in primavera.

Vitigno: 100% Pinot Grigio

Il Vogt Domaine Laurent Gewurztraminer 2023 è un bianco aromatico di grande tipicità, prodotto in Alsazia da uve Gewurztraminer 100% coltivate su suoli calcareo-argillosi, capaci di esaltarne intensità e struttura. Vinificato e affinato in acciaio per valorizzare il profilo varietale, si presenta nel calice con un colore giallo dorato brillante. Al naso sprigiona un bouquet intenso di litchi, petali di rosa, spezie dolci e frutta tropicale. Al palato è pieno, morbido, con buona freschezza e una persistenza aromatica che lo rende ideale per piatti speziati, cucina asiatica, formaggi erborinati o da meditazione. Un vino che interpreta con eleganza l’anima esotica del Gewurztraminer alsaziano.

Beaune 1er Cru elegante e strutturato, affinato in rovere fino a 14 mesi, con note di frutti rossi, spezie e grande persistenza.

Champagne di forte identità territoriale, intenso e profondo. Note di agrumi maturi, fiori bianchi e gesso, sorso strutturato ma teso, di grande pulizia. Un millesimato che racconta la finezza verticale del suo cru con eleganza e carattere.

Gottardi Pinot Nero Magnum 2020, elegante e raffinato, esprime tutta la delicatezza e la struttura del Pinot Nero in formato da 1,5 litri, perfetto per momenti speciali.

Pomino Vinsanto incarna alla perfezione la tradizione Toscana. L‘incontro tra il territorio di Pomino, le varietà tipiche e lo storico processo produttivo, danno luogo a sensazioni uniche nel loro genere: dolcezza e freschezza si bilanciano perfettamente. Il prolungato appassimento e la lunga maturazione in legno regalano un vino da meditazione intenso e complesso, dal bouquet intrigante e vario.

Marchese Antinori Blanc de Blancs è prodotto dalle migliori uve Chardonnay e in alcuni casi una piccola percentuale di Pinot Bianco, per una cuvée elegante e dalla raffinata freschezza. La lunga permanenza sui lieviti (circa 24 mesi) dona al vino un vivace profilo floreale, fruttato e dal grande equilibrio e finezza.

Colore giallo scarico, spuma cremosa con perlage fine e persistente. Al naso è fragrante ed immediato, con note floreali e di frutta che richiamano la mela e la pesca a polpa bianca. Al palato si contraddistingue per la sua vivacità e freschezza accompagnata da un buon equilibrio e da una spiccata eleganza.

Abbinamenti e occasione di consumo:

Durante antipasti, aperitivi o primi piatti a base di pesce. La sua spiccata freschezza lo rende perfetto anche per un piacevole dopocena.