Referenza:
Auchentoshan 21 Year Old (Signatory Cask Strength) è un single cask Lowland distillato il 7 febbraio 2000 e imbottigliato da Signatory nel aprile 2021 al 58,3 % vol. Dalla maturazione in una botti ex‑bourbon (cask 800027), emergono aromi di vaniglia, agrumi, menta e cereali, con finale speziato e tostato.
Disponibili 2 bottiglie.
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Auchentoshan Signatory Cask Strength 2000–2021 è un pregiato single cask da 21 anni, messo in bottiglia al 58,3 % vol. senza filtraggio a freddo né coloranti . Il cask bourbon n. 800027, distillato il 7 febbraio 2000 e imbottigliato il 27 aprile 2021, ha prodotto sole 163 bottiglie.
Naso: crema di vaniglia, limone, erba appena tagliata, note legnose delicate.
Palato: ricco e avvolgente, con malto cremoso, cioccolato frutta secca, albicocca disidratata, spezie da forno e accenti mentolati .
Finale: persistente, con note tostate, scorza d’arancia, miele leggero, spezie calde e legno tostato.
Un’espressione elegante che valorizza la tripla distillazione tipica Auchentoshan e un lungo affinamento in ex-bourbon, ideale per intenditori in cerca di equilibrio tra dolcezza, freschezza agrumata e struttura robusta
Foglio dati
Auchentoshan 21 Year Old (Signatory Cask Strength) è un single cask Lowland distillato il 7 febbraio 2000 e imbottigliato da Signatory nel aprile 2021 al 58,3 % vol. Dalla maturazione in una botti ex‑bourbon (cask 800027), emergono aromi di vaniglia, agrumi, menta e cereali, con finale speziato e tostato.
Disponibili 2 bottiglie.
Gin J.Rose è un London Dry gin, complesso, con note predominanti di ginepro, agrumi, fiori e frutta. Ottimo in miscelazione, on the rocks o con toniche neutre per risaltarne la complessità del gusto.
Vodka ultra premium dal gusto morbido, elegante e perfettamente bilanciato nel formato Magnum 4,5 litri. Grey Goose è ideale per eventi esclusivi, locali e servizio bottle service.
L'Hayman's English Cordial Gin è una versione limitata affinata in botti della famosa distilleria, realizzata ispirandosi a uno stile di gin diffuso nel 1800 coinvolgendo David T. Smith, storico esperto.
Alla degustazione troviamo note speziate da ginepro, pepe oltre a note di frutta secca, al palato risulta equilibrato con un finale morbido. Ottimo se usato come base di un Gimlet.
Il West Cork Port Casked Finished Single Malt Irish Whiskey è pazientemente maturato in botti di bourbon di primo riempimento e successivamente finito in botti di Porto Quinta Da Boeira.
Aroma: Frutta secca con note speziate di noce moscata e pepe nero. Presenti anche vaniglia e toffee.
Gusto: Il finish in botti di Porto è il più dolce tra le espressioni, con l'aroma di frutta secca che emerge chiaramente.
Il Tiramisù di Casa di Bonaventura Maschio è un liquore dolce da 16% Vol., che cattura l'essenza del celebre dessert italiano. Con note avvolgenti di cacao, caffè, vaniglia e crema, offre un'esperienza gustativa ricca e vellutata. Ideale da gustare liscio, con ghiaccio o con una spolverata di cacao per richiamare il tiramisù tradizionale.
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Versione più alcolica del Gin Rock Rose.
La versione originale è composta da olivello spinoso, radice di rodiola rosea e bacche di ginepro. Da tali ingredienti risulta un gin fresco, forse simile al gin Hendrick's per concetto e sapori.
