Referenza:
Gin francese, dai sentori floreali e speziati. L’originalità di questo gin è proprio nella base alcolica, derivata da alcol distillato dalla fermentazione dell’uva. Naturalmente sia all’olfatto che al gusto vuole ricordare i sentori degli acini. Ottimo nella mixology. Disponibile in quantità limitata.
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“Floraison” tradotto dal francese significa fioritura, ovvero il momento in cui tutti i sentori dei fiori sprigionano gli aromi, che poi si sentono anche nei frutti dell’uva. Il nome ci riconduce direttamente al fatto che questo gin è composto da alcol distillato dalla fermentazione dell’uva, più precisamente dalla fermentazione dell’Ugni Blanc (della famiglia del Trebbiano).
Le botaniche principali sono: Ginepro, Zenzero, Cardamomo Verde, Liquirizia, Lime, Corteccia di Cassia.
Al naso: quasi dolce, floreale, con note di cardamomo.
Gusto: floreale, note di cardamomo e zenzero; finale di liquirizia.
Ottimo per cocktail primaverili ma anche liscio.
Gin francese, dai sentori floreali e speziati. L’originalità di questo gin è proprio nella base alcolica, derivata da alcol distillato dalla fermentazione dell’uva. Naturalmente sia all’olfatto che al gusto vuole ricordare i sentori degli acini. Ottimo nella mixology. Disponibile in quantità limitata.
Gin francese, dai sentori floreali e speziati. L’originalità di questo gin è proprio nella base alcolica, derivata da alcol distillato dalla fermentazione dell’uva. Naturalmente sia all’olfatto che al gusto vuole ricordare i sentori degli acini. Ottimo nella mixology. Disponibile in quantità limitata.
Gin vellutato e sofisticato, unico nel suo genere sia riguardo il sapore sia per il metodo di distillazione, infatti è l'unione di due gin diversi: una parte oleosa e dalle note di ginepro, l'altra floreale, che appena si miscelano trovano notevole complessità e si completano. Dopo l'unione delle due parti si procede con l'infusione di rosa e cetriolo. Si tratta di un Distilled gin Scozzese, creato da Lesley Gracie a fine secolo scorso.
Ottimo sia liscio che in miscelazione, soprattutto per G&T e G&L.
La versione maxi lo rende ottimo come regalo di compleanno, per un diciottesimo, una laurea oppure per un anniversario.
Wolfrest ALBA è un distilled gin dai toni leggermente torbati, dati dalla presenza del tartufo bianco. Oltre a questo pregiato ingrediente c'è la nocciola trilobata del Piemonte e ginepro umbro.
GIN TOVEL'S 45% VOL. in formato maxi da 4,5 litri è la scelta ideale per professionisti del bar e veri appassionati. Distillato in Trentino con botaniche delle Dolomiti, si distingue per la purezza delle sue acque di montagna, la nota balsamica del ginepro e un profilo aromatico fresco e asciutto. Perfetto per la miscelazione, dà il meglio in un Gin Tonic elegante o in twist su classici cocktail. Bottiglia scenografica e robusta, pensata per durare.
Disponibile in quantità limitata.
Tonka Gin di Roby Marton è una esclusiva edizione limitata incentrata sulla fava Tonka.
Al naso spiccano gli aromi del ginepro e della fava Tonka, che da una sensazione dolce, simile alla vaniglia, con note agrumate e speziate.
Al palato risulta appena amaro in apertura, con un sapore intenso ma elegeante e allo stesso tempo fresco. Le note del ginepro caratterizzano la bevuta, accompagnate dalla fava Tonka che si affiancano al gusto classico del gin donando un che di vanigliato.
Consigliamo di degustare il Tonka Gin liscio per apprezzare la sua morbidezza e le sue note complesse.
Ottenuto da una produzione in piccoli lotti: ogni anno vengono prodotti soli 600 L di Roby Marton's Fava Tonka.
Edizione limitata per i 55 anni di Roby Marton (il Master Distiller), conta 55 gradi alcol (infatti si classifica come Ultra Premium Gin) ed è prodotto in lotti molto limitati. Ha vinto un premio sin dalla prima uscita nei negozi. Disponibile in quantità limitata.
Solaro prende nome dal Monte Solaro a Capri. Si tratta di un gin agrumato, erbaceo e floreale. Ottimo da degustare liscio o in cocktail con toniche neutre o floreali. È stata scelta una bottiglia in porcellana creata e decorata a mano da artigiani italiani.
Gin J.Rose è un London Dry gin, complesso, con note predominanti di ginepro, agrumi, fiori e frutta. Ottimo in miscelazione, on the rocks o con toniche neutre per risaltarne la complessità del gusto.
Formato 0.5 Lt
La Crema di Limoncello di Caffo è un liquore artigianale da 17% Vol., prodotto in Calabria. Unisce la freschezza dei limoni maturati al sole con la morbidezza della panna fresca, creando un equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità. Ideale da gustare fredda a fine pasto o per arricchire dolci e gelati. Disponibile in formato da 500 ml.
Tag:
liquore al limone, crema di limoncello, Caffo, liquore artigianale, digestivo al limone, liquore cremoso, limoncello calabrese, liquore dolce al limone, crema alpina, crema di limone, limone Calabria, Amaro del Capo, baileys, Irish Cream, lime-cream
Rum danese ispirato all’eredità del farmacista Albert Heinrich Riise. Blend di rum caraibici affinati in botti selezionate, dal profilo aromatico morbido e complesso.
Gin di Torino, tutto italiano, si tratta di un Dry Gin composto da 7 botanicals, tra cui il limone della Costiera Amalfitana. Molto dissetante, dal guasto estivo e mediterraneo, è l'ideale per il G&T, gin lemon, aperitivi e cocktail rivisitati.
Ki No Bi 'Sei' ha la base del Ki No Bi ma è più forte sia in alcol (54.5 %) sia nei sapori, è denso e corposo.
Il Gin del Professore À La Madame è un Compound Gin italiano, dolce, agrumato, speziato e sul finale balsamico. Ideale per la creazione di cocktail.
Digestivo da fine pasto a base di menta piperita e radici di rabarbaro.
Set 'The Sazerac Cocktail' da Hennessy composto da:
La versione additivata di Cedro sardo (Cedro Pompia) di base è fresca, agrumata ed estiva. Perfetto per chi predilige i gusti aspri degli agrumi, che prevarranno anche nei cocktail.
