Referenza:
Wolfrest ALBA è un distilled gin dai toni leggermente torbati, dati dalla presenza del tartufo bianco. Oltre a questo pregiato ingrediente c'è la nocciola trilobata del Piemonte e ginepro umbro.
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La concentrazione aromatica del Ginepro piemontese – la ricchezza delle Nocciole Trilobate tostate delle nostre colline – l’eleganza del Tartufo Bianco di Alba, il più pregiato del mondo grazie as un’intensità inconfondibile
Wolfrest Alba è un gin complesso, dal retrogusto leggermente torbato – come l’umida terra da cui nasce il pregiato tartufo bianco del nostro territorio. Una nuova speciale formulazione di Wolfrest con il Tartufo Bianco d’Alba: una perfetta combinazione alla scoperta dell’essenza del Piemonte. Un gin unico dal carattere deciso, perfetto se gustato liscio per carpire tutte le sfumature delle sue ricche botaniche.
Wolfrest Alba è una produzione limitata a piccoli lotti da 200 litri cadauno, dove sarà indicata l’annata.
Foglio dati
Wolfrest ALBA è un distilled gin dai toni leggermente torbati, dati dalla presenza del tartufo bianco. Oltre a questo pregiato ingrediente c'è la nocciola trilobata del Piemonte e ginepro umbro.
Amaro alle erbe dal profilo morbido e aromatico, con note balsamiche, speziate e una piacevole dolcezza equilibrata.
Vermouth bianco elegante e aromatico, dallo stile piemontese raffinato, con note floreali e speziate perfettamente bilanciate.
Midleton Very Rare 2024 è un whiskey irlandese di straordinaria eleganza e complessità. Con il suo profilo aromatico armonioso e ricco di sfumature, rappresenta un perfetto equilibrio tra tradizione e raffinatezza, pensato per intenditori e collezionisti.
Gin J.Rose è un London Dry gin, complesso, con note predominanti di ginepro, agrumi, fiori e frutta. Ottimo in miscelazione, on the rocks o con toniche neutre per risaltarne la complessità del gusto.
Dartigalongue Bas Armagnac Distillato 1975, imbottigliato nel 2024, è un distillato raro e prestigioso, frutto di oltre 45 anni di invecchiamento. Offre un profilo aromatico ricco e complesso con note di vaniglia, legno tostato, frutta secca, spezie e tabacco dolce. Al palato è vellutato, profondo e armonioso, con un finale lungo e persistente. Un vero gioiello per intenditori e collezionisti.
Vermouth bianco elegante e aromatico, con note floreali, agrumate e speziate. Perfetto per aperitivi raffinati e cocktail delicati.
Gin metà scozzese e metà giapponese.Al naso emergono note floreali di fiori bianchi, rosa e gelsomino, che si fondono con le sfumature di ginepro e litchi. Il profilo olfattivo è arricchito da lievi ricordi vegetali che donano complessità al distillato. In bocca, il gin "Jinzu" è morbido e strutturato, con note speziate e affumicate che si sposano perfettamente con le reminiscenze floreali e le foglie di tè.
Nasce da una base di sakè a cui vengono aggiunti i botanici, donando al distillato un profumo intenso e unico. Ottimo in miscelazione.
