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Foglio dati
Colli Di Conegliano DOCG
Un vino a cui piace svelarsi lentamente rivelando l’origine di un territorio impervio, di una maturazione tardiva delle uve e di sapiente affinamento in cui il frutto lascia lo spazio a note speziate e balsamiche
Maculan Torcolato Breganze DOC 2021-2022 Mezza Bottiglia 37,5 cl
Vino dolce passito ottenuto da uve Vespaiolo appassite, proveniente dalla DOC Breganze. Annata 2021-2022, in formato mezza bottiglia da 37,5 cl. Ricco e avvolgente, con sentori di miele, albicocca secca, vaniglia e spezie dolci. Perfetto da abbinare a dessert, formaggi erborinati e pasticceria secca.
Il Sella & Mosca Oscarì Alghero Torbato Metodo Classico 2022 è uno spumante elegante di colore giallo paglierino con perlage fine. Al naso offre note fresche di agrumi e fiori bianchi, mentre in bocca si rivela fresco e vivace, con una piacevole cremosità e un finale equilibrato. Ideale per accompagnare antipasti di pesce e frutti di mare.
Dal climat “Le Cornevent”, questo Pinot Noir della Côte Chalonnaise firmato Château du Cray esprime tutta la finezza borgognona in un’annata equilibrata come la 2022. In formato Magnum, rivela maggiore profondità e potenziale evolutivo. Al naso emergono piccoli frutti rossi, ciliegia, violetta e leggere note speziate. Il sorso è slanciato, fresco, con tannini fini e una bella tensione minerale. Affinato in parte in barrique, combina eleganza e autenticità, ideale con arrosti leggeri, anatra o formaggi a pasta molle. Un rosso raffinato, perfetto da condividere o da lasciar maturare in cantina.
Pira Barbera d'Alba Superiore 2023 è un vino rosso piemontese fresco e vivace, prodotto con uve Barbera selezionate. Vinificato in acciaio con breve affinamento in legno, esprime profumi intensi di frutti rossi, ciliegia e spezie. Al palato è morbido, equilibrato e di buona struttura, ideale con antipasti, carni bianche e primi piatti.
Io Per Te - Blanc de Noir Metodo Classico Docg - Prime Alture
Il Dr. Fischer Riesling Sparkling Zero di Hofstätter è uno spumante metodo Charmat secco e vivace, prodotto da uve Riesling della Mosella. A dosaggio zero, esprime tutta la purezza del vitigno, con aromi freschi di agrumi, mela verde, pesca bianca e una sottile mineralità. Il sorso è teso, secco e dinamico, sostenuto da una bollicina fine e da una spiccata acidità che lo rende ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri, sushi e cucina vegetariana. Freschezza e precisione tedesca in una veste moderna e raffinata.
Capdepon Crémant de Limoux Brut Rosé Révélation – Spumante rosé metodo classico elegante e fresco, con note di frutti rossi e fiori. Perfetto per brindisi raffinati e momenti speciali.
