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Sauvignon fermo, secco, ottimo con antipasti, primi piatti e carni bianche. Vino dal profumo intenso con sentori di frutta (e verdura, tipici del sauvignon).
Orange wine della Catalogna. Complesso al naso (mela e pera, citrico, terroso), al palato è setoso, fine, aromatico. Finale minerale.
Il blend prevalentemente di Pinot Noir crea un profumo fruttato molto fine, rinfrescato dal Chardonnay che gli conferisce un finale elegante e minerale. Imbottigliato alla fine della primavera successiva alla vendemmia, con un invecchiamento minimo di 4 anni in cantina. Il dosaggio viene regolato con precisione per preservare l’equilibrio tra freschezza, frutto e vinosità, senza mascherare il carattere e la purezza del vino.
Composizione: Pinot Noir 40-45%, Chardonnay 30-35%, Meunier 20-24%
Sboccatura: dopo la sboccatura, le bottiglie vengono riportate in cantina per riposare per almeno 6 mesi, per permettere al vino di assimilare dolcemente il dosaggio.
Dosaggio: tra 6 e 8 g/L
Confezione con pratico astuccio regalo.
Pinot Noir di Borgogna elegante e vibrante, dall’annata 2022 più solare e fruttata, con note di ciliegia, spezie delicate e bella mineralità.
Il Riffel Riesling Trocken 2023 è un vino bianco secco di grande eleganza, prodotto in Germania con uve Riesling selezionate.
Presenta un colore giallo paglierino brillante e un profumo fresco e intenso, caratterizzato da note agrumate, mela verde e sentori minerali tipici del terroir. Al palato è secco, con una buona struttura, acidità vivace e un finale pulito e persistente. La fermentazione in acciaio inox permette di preservare la freschezza e la purezza aromatica. Con una gradazione alcolica intorno al 12%, questo Riesling Trocken è ideale per accompagnare piatti a base di pesce, carni bianche e antipasti leggeri. Bottiglia da 750 ml, perfetto per chi cerca un bianco versatile e di facile beva, capace di esprimere il carattere autentico del Riesling.
L’Aphros Vinhão Rosso Biologico 2022 è un vino naturale prodotto con uve Vinhão provenienti dalla regione di Vinho Verde, in Portogallo. Vinificato con metodi biologici e senza aggiunta di solfiti, esprime un colore rosso intenso e vibrante. Al naso si percepiscono sentori di frutti rossi freschi, note floreali e una delicata mineralità. Il palato è fresco, con tannini morbidi e un’ottima acidità, che garantisce una piacevole beva e una buona persistenza. Perfetto con piatti della cucina tradizionale portoghese, carni bianche e formaggi freschi.
Rosato elegante e raffinato della Tenuta San Leonardo, ottenuto da Lagrein 100%. Il Gemma Lagrein Rosato 2022 esprime profumi di piccoli frutti rossi, fiori e leggere note erbacee, con un sorso fresco, armonico e dalla piacevole struttura.
Espressione autentica della Toscana, il Salterio Rosso di Montepulciano di Tenuta Trerose è un vino elegante e armonioso, ottenuto da uve Sangiovese in purezza (localmente chiamato Prugnolo Gentile). Alla vista si presenta con un bel rosso rubino brillante. Al naso spiccano note di ciliegia matura, violetta e una leggera speziatura che richiama il sottobosco. In bocca è fresco, di buona struttura, con tannini levigati e un finale sapido e persistente. Ideale con primi piatti al ragù, carni rosse e formaggi di media stagionatura. Un rosso che racconta il territorio con autenticità e immediatezza.
