Referenza:
0750 SELLA & MOSCA OSCARI ALGHERO TORBATO METODO CLASSICO 2022
Il Sella & Mosca Oscarì Alghero Torbato Metodo Classico 2022 è uno spumante elegante di colore giallo paglierino con perlage fine. Al naso offre note fresche di agrumi e fiori bianchi, mentre in bocca si rivela fresco e vivace, con una piacevole cremosità e un finale equilibrato. Ideale per accompagnare antipasti di pesce e frutti di mare.
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Il Sella & Mosca Oscarì Alghero Torbato Metodo Classico 2022 è un elegante spumante prodotto nella rinomata regione della Sardegna, precisamente ad Alghero.
Denominazione
Questo vino appartiene alla denominazione Alghero DOC, che garantisce l'autenticità e la qualità dei vini provenienti da questa area.
Vitigno
È realizzato con uve del vitigno Torbato, una varietà autoctona sarda che conferisce al vino freschezza e aromaticità.
Terroir
I vigneti sono situati su terreni sabbiosi e calcarei, esposti al sole e influenzati dalla brezza marina, il che favorisce una maturazione ottimale delle uve. Questo ambiente unico contribuisce a conferire al vino mineralità e complessità.
Descrizione Organolettica
- Colore: Il vino si presenta con un brillante colore giallo paglierino, con perlage fine e persistente.
- Profumo: Al naso, offre un bouquet aromatico ricco di note di agrumi, fiori bianchi, e una leggera mineralità, accompagnato da sentori di crosta di pane tipici del Metodo Classico.
- Palato: In bocca, è fresco e vivace, con una buona struttura e una piacevole cremosità. La finezza delle bollicine e l'equilibrio tra acidità e corpo rendono il sorso estremamente piacevole.
Affinamento
Il Oscarì Alghero Torbato è affinato in bottiglia secondo il metodo classico per un periodo di almeno 18 mesi, che arricchisce il profilo aromatico e la complessità del vino.
Abbinamenti
Questo spumante è perfetto per accompagnare:
- Antipasti di pesce, come carpacci e tartare.
- Frutti di mare, come cozze e vongole.
- Piatti leggeri, come insalate estive e piatti a base di verdure.
Il Sella & Mosca Oscarì Alghero Torbato Metodo Classico 2022 rappresenta un'ottima scelta per brindisi e occasioni speciali, grazie alla sua freschezza e versatilità.