L’Etna Rosso “Dea Vulcano” 2022 di Donnafugata è un’espressione raffinata del territorio vulcanico etneo. Ottenuto principalmente da uve Nerello Mascalese, racconta tutta la complessità e l’eleganza dei vigneti alle pendici dell’Etna.
L’annata 2022 esprime un profilo nitido e armonico, con profumi di ciliegia, lampone e melograno, arricchiti da delicate note floreali, spezie leggere e una spiccata mineralità. In bocca è slanciato, fresco e ben bilanciato, con tannini fini e un finale lungo, sapido e leggermente affumicato.
Perfetto in abbinamento a carni bianche, pesce saporito, funghi e piatti della cucina mediterranea.