0750 VALLE ISARCO LAGREIN 2024

Il bouquet è ricco, intenso ed esplosivo, intensi sentori di frutta rossa matura, amarene, frutti di bosco e humus. Il sorso è corposo, morbido e fruttato, di notevole concentrazione, con sentori persistenti di frutta molto matura.

Vinificazione spontanea.

Il Jean Medevielle Élémentaire Cabernet Sauvignon Graves 2021 è un vino rosso naturale e territoriale, prodotto nel cuore della denominazione Graves, nel Bordolese, da Cabernet Sauvignon in purezza. Coltivato secondo pratiche sostenibili e vinificato senza solfiti aggiunti, questo vino esprime in modo autentico il carattere del vitigno e del terroir. Fermentato in acciaio e affinato con cura per preservarne l’integrità, si presenta con note di ribes nero, pepe, tabacco e una sottile nota terrosa. In bocca è vibrante, fresco, con tannini decisi ma ben integrati. Ottimo con carni alla griglia, piatti speziati, formaggi stagionati o da bere da solo per apprezzarne la naturalezza. Un rosso pulito e diretto, che racconta la vigna senza filtri.

Vino rosso leggero e fruttato dell’Alto Adige, fresco ed elegante, perfetto per la tavola quotidiana.

Il Crémant du Jura Blanc del Domaine Cartaux-Bougaud nasce da sole uve Chardonnay, affinato 30 mesi sur lattes per sviluppare complessità e finezza. Il colore è giallo oro delicato, con bollicine fini e persistenti. Al naso rivela sentori di frutta a polpa bianca, agrumi, fiori, infusi, brioche e mandorla tostata. In bocca l’attacco è fresco e teso, la bollicina vivace “sgrassa” il palato, mentre l’acidità ne sostiene l’equilibrio. Chiude con eleganza su note floreali e agrumate. Servire a 8-10 °C, ideale come aperitivo o con frutti di mare, carni bianche e formaggi freschi.

Vino rosso elegante e minerale dell’Etna, dal carattere vulcanico, con note di frutti rossi, spezie fini e grande freschezza.