0750 NIEPOORT PORTO TAWNY 10 Y.O. 19,5% VOL.

Vinificazione: in bianco con frazionamento qualitativo dei mosti; dopo lenta fermentazione, affinamento del vino sulle fecce fini fino alla primavera successiva a cui segue la seconda rifermentazione in autoclave. Si utilizzano lieviti indigeni per la prima fermentazione, selezionati-neutri per la presa di spuma

Un Champagne rosé elegante e sostenibile, con un blend di 50% Pinot Noir, 25% Pinot Meunier e 25% Chardonnay. Presentato in una confezione ecologica, completamente riciclabile, che riduce l’impatto ambientale. Al naso offre note di pesca matura, fragole e pane fresco, mentre al palato è corposo e fresco, con una dolcezza fruttata bilanciata da una vivace acidità.

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Corpinnat cremoso, con note di ananas, mela e pesca, ma erbaceo. Al palato è secco, con finale minerale. Persistenza ottima. 

Un Fiano di sostanza e carattere. L'Erba Bianca di Cautiero abbandona la banalità aromatica per puntare su struttura, mineralità e un finale mandorlato di grande persistenza. Un vino "vivo", ideale per chi cerca l'autenticità del Sannio in una bottiglia senza compromessi.

Il Pira Nebbiolo Langhe 2024 è un vino elegante e armonico, espressione autentica del territorio delle Langhe. Prodotto con uve Nebbiolo selezionate, offre profumi intensi di frutti rossi, violetta e leggere note speziate. Al palato è fresco e vellutato, con tannini morbidi e un finale persistente, che ne esalta la struttura e l’equilibrio. Ideale da abbinare a carni rosse, arrosti, salumi e formaggi stagionati, rappresenta una scelta raffinata per chi cerca un vino versatile e di personalità. Il Pira Nebbiolo Langhe 2024 cattura l’eleganza e la tipicità di uno dei vitigni più nobili del Piemonte.

Paolo Berutti Alta Langa Rosé Brut 2021 è uno spumante Metodo Classico d’eccellenza, dal profilo elegante e raffinato. Perfetto per brindisi esclusivi e abbinamenti gourmet.

Il Crémant d’Alsace Chardonnay Extra Brut di Domaine Laurent Vogt è uno spumante metodo classico elegante e verticale, ottenuto da sole uve Chardonnay. Di colore giallo dorato tenue, con perlage fine e continuo, al naso offre note di agrumi, mela verde, fiori bianchi e una delicata sfumatura minerale. In bocca è teso, secco e preciso, con acidità vibrante, bollicina cremosa e un finale asciutto e persistente. Nessun dosaggio zuccherino evidente, per una beva pura ed essenziale. Ideale come aperitivo o in abbinamento a crudi di mare, ostriche, piatti vegetariani e formaggi freschi.

Bottiglia da 750 ml.

Colore rosa chiaretto intenso, profumo vinoso, fresco e ampio. Al gusto è morbido, sapido, avvolgente di note fruttate. Vinificazione in rosso con macerazione di 10 ore sulle bucce e fermentazione a temperatura controllata.

Abbinamento ideale sono i salumi in genere, zuppe di legumi, crostacei

Temperatura di servizio 10-12°C