1500 ANSELMI CAPITEL FOSCARINO 2021 MAGNUM

Un vino corposo e armonioso, prodotto con uve selezionate dalle colline della Valpolicella. Il Ripasso Campotorbian unisce tradizione e modernità, con il metodo di rifermentazione sui vinaccioli dell’Amarone, che dona intensità e struttura. Al palato si presenta ricco, con note di frutti rossi, spezie e un delicato sentore di ciliegia. Perfetto per accompagnare piatti di carne, risotti e formaggi stagionati. Un vino di carattere che esprime tutta l’autenticità della Valpolicella.

(Contenuto: 750 ml, Gradazione: 14%)

Crede Prosecco Brut DOCG della cantina Bisol si presenta brillante, giallo paglierino con leggeri riflessi verdi. Il perlage è minuto e persistente. Aroma fresco ed elegante in cui emergono fiori di prato e sentori fruttati delicati di mela e pera

Tipologia terreno: argilloso

Vitigno e uvaggio: Glera 91%, Chardonnay 6%, Pinot Nero 3%

Gradazione zuccherina: 7,5 g/l Acidità totale: 5,6 g/l

Zona di Produzione: Montepulciano, Toscana
Uve: Sangiovese (Prugnolo Gentile)
Annata: 2020
Denominazione: Vino Nobile di Montepulciano DOCG Riserva

Il Simposio Riserva 2020 è l’espressione più intensa della Tenuta Trerose. Elegante e strutturato, nasce da selezioni rigorose e da un lungo affinamento. Profuma di frutti rossi maturi, spezie dolci e tabacco. In bocca è complesso, equilibrato e persistente, con tannini setosi.

Abbinamenti Consigliati
Ideale con arrosti, selvaggina e formaggi stagionati.

Il Dindarello di Maculan è un vino dolce aromatico e avvolgente, ottenuto da uve Moscato Fior d’Arancio lasciate appassire per concentrare profumi e zuccheri. Alla vista è giallo dorato brillante. Il naso è intenso e tipico, con note di pesca, albicocca, miele, fiori d’arancio e scorza d’agrumi. In bocca è dolce, fresco e ben equilibrato, con una chiusura persistente e mai stucchevole. Perfetto con pasticceria secca, crostate alla frutta, foie gras o formaggi erborinati. Ottimo anche da solo, come vino da meditazione.
Formato: 375 ml | Temperatura di servizio: 10–12 °C.