Michael Fallwind Pinot Nero Riserva 2022 75 cl

Il Rocche del Gatto Granaccia 2021 è un rosso elegante e strutturato, tipico della Liguria. Con note di ciliegia, spezie e un accenno di erbe aromatiche, offre un palato ricco, armonioso e di buona persistenza. Perfetto con piatti di carne, arrosti e formaggi stagionati.

• Vitigno: Granaccia

• Denominazione: Riviera Ligure di Ponente DOC

• Formato: 750 ml

• Gradazione alcolica: 14%

• Provenienza: Liguria, Italia

La Granaccia è un vitigno autoctono della Liguria, noto anche come Grenache in altre regioni viticole, ma in Liguria ha una sua espressione unica e locale. Questo vitigno è particolarmente apprezzato per la sua capacità di produrre vini rossi eleganti e aromatici, con note di frutta rossa e spezie, tipici del territorio ligure.

Eleganza, struttura e finezza: Ferrari Riserva Lunelli 2016 è un Trentodoc millesimato di grande personalità, nato da sole uve Chardonnay. Un Metodo Classico che affina 7 anni sui lieviti per offrire intensità, complessità e straordinaria armonia.

Nome: Bertani Catullo Valpolicella Ripasso Superiore 2020
Denominazione: Valpolicella Ripasso Superiore DOC
Composizione: Corvina Veronese 70%, Rondinella 20%, Corvinone 10%
Affinamento: 12 mesi in tonneaux di rovere francese da 500 L, seguiti da almeno 6 mesi in bottiglia
Note: Elegante e strutturato, con sentori di ciliegia matura, spezie dolci e leggere tostature.

Il Braide Rosso di Gaspare Buscemi è un vino rosso prodotto in Friuli-Venezia Giulia, nella zona di Zegla, Cormons. Questo vino artigianale è un blend di Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Refosco dal Peduncolo Rosso, vinificato con lieviti indigeni e senza filtrazione. La fermentazione spontanea avviene in vasche di acciaio inox con un lungo contatto con le bucce, seguito da un affinamento in bottiglia. Il risultato è un vino di colore rosso rubino con sfumature violacee, dal profumo di frutta rossa matura e note floreali di viola. Al palato è morbido, con tannini vellutati e una buona persistenza. Con una gradazione alcolica del 13%, è ideale per accompagnare piatti di carne rossa, formaggi stagionati o piatti della cucina tradizionale friulana.

Il Savigny-lès-Beaune 1er Cru “Aux Guettes” 2021 di André Goichot, in formato Magnum, è un Pinot Noir fine e profondo, proveniente da uno dei climat più stimati della denominazione. L’annata fresca dona al vino una tensione vibrante, che accompagna profumi di ciliegia, ribes, rosa canina e spezie leggere. Al sorso è snello ma consistente, con tannini levigati, ottimo equilibrio e una lunga persistenza minerale. Il Magnum valorizza complessità ed evoluzione, rendendolo perfetto per la cantina o per grandi tavolate. Ideale con anatra, arrosti, funghi e formaggi di media stagionatura.

Il Jean Medevielle Élémentaire Cabernet Sauvignon Graves 2021 è un vino rosso naturale e territoriale, prodotto nel cuore della denominazione Graves, nel Bordolese, da Cabernet Sauvignon in purezza. Coltivato secondo pratiche sostenibili e vinificato senza solfiti aggiunti, questo vino esprime in modo autentico il carattere del vitigno e del terroir. Fermentato in acciaio e affinato con cura per preservarne l’integrità, si presenta con note di ribes nero, pepe, tabacco e una sottile nota terrosa. In bocca è vibrante, fresco, con tannini decisi ma ben integrati. Ottimo con carni alla griglia, piatti speziati, formaggi stagionati o da bere da solo per apprezzarne la naturalezza. Un rosso pulito e diretto, che racconta la vigna senza filtri.

Comte Lafond Sancerre 2023 è un Sauvignon Blanc d’eccellenza, fresco, elegante e minerale. Al naso sprigiona profumi di agrumi, fiori bianchi e una delicata nota vegetale. In bocca è preciso, vibrante e persistente, con una piacevole sapidità che riflette il terroir calcareo della Loira. Un bianco raffinato, perfetto per ogni occasione.