Referenza:
0750 BORTOLOMIOL RISERVA DEL GOVERNATORE EXTRA BRUT
Bortolomiol Riserva del Governatore Extra Brut è un Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG di grande eleganza e carattere. Secco, raffinato e strutturato, esprime note floreali, fruttate e minerali con un perlage fine e persistente.
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La Riserva del Governatore Extra Brut rappresenta una delle interpretazioni più ricercate di Bortolomiol, dedicata alla memoria della tradizione enologica di Valdobbiadene e alla valorizzazione delle migliori uve Glera.
Nasce da una selezione accurata delle uve provenienti dalle colline della denominazione Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. Il basso dosaggio zuccherino valorizza la purezza del vitigno, mettendo in evidenza freschezza, mineralità ed equilibrio.
Alla vista si presenta con un luminoso colore giallo paglierino e un perlage sottile e persistente. Il bouquet è elegante, con profumi di fiori bianchi, agrumi, mela verde e leggere sfumature minerali. Al palato è asciutto, fresco e armonico, con una piacevole sapidità e un finale lungo e pulito.
Un Prosecco ideale per accompagnare momenti speciali, perfetto anche a tutto pasto grazie alla sua struttura e versatilità.
Foglio dati
- Regione
- Veneto
- Nazione
- Italia
- Volume contenuto
- 750 mL
- Grado alcolico
- 12 %