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Denominazione

Cerasuolo di Vittoria Docg

 

Varietà

Nero d’Avola, Frappato

 

Zona di produzione

Sicilia Sud Orientale - Vittoria

 

Affinamento

Affinamento per circa 7 mesi in vasca e poi in bottiglia per almeno 9 mesi

 

A tavola

Perfetto al calice, si abbina a primi saporiti e grigliate di carne; da provare con ravioli ripieni di carne e filetto di maiale.

Perfetto anche con tagliata di tonno rosso, ricciola o pesci importanti al forno.

Foglio dati

Regione
Sicilia
Vitigno
Frappato
Nero D'Avola

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