Referenza:
La versione Double Yuzu di Etsu Gin esalta il carattere agrumato e balsamico del celebre agrume giapponese, con una dose doppia di Yuzu. Distilled gin dalla ricetta segreta, è prodotto con acqua di fonte pura proveniente dalle montagne del Giappone. Fresco, aromatico e raffinato, è perfetto per gin tonic e cocktail dal profilo orientale.
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La sapiente scelta delle botaniche porta a creare un gin ottimo per le serate estive in svariati cocktail e aperitivi. È un gin elegante, raffinato e complesso. Gli ingredienti sono gli stessi della versione “Double Orange”, ma nel gin Double Yuzu troviamo in proporzione doppia lo yuzu. Realizzato con le acque purissime di sorgente delle montagne Ou, risulta cristallino alla vista, fresco e balsamico dovuto allo yuzu al naso e al palato troviamo sentori di limone, agrumi con finale fresco e rotondo.
Yuzu giapponese, bacche di ginepro, radice di liquirizia, angelica, coriandolo e matcha sono tutti gli ingredienti del gin, di cui non sappiamo però le proporzioni per la ricetta, che ancora oggi rimane segreta. Etsu significa in giapponese “piacere”.
Perfetto per la miscelazione ma anche on the rocks.
Foglio dati
La versione Double Yuzu di Etsu Gin esalta il carattere agrumato e balsamico del celebre agrume giapponese, con una dose doppia di Yuzu. Distilled gin dalla ricetta segreta, è prodotto con acqua di fonte pura proveniente dalle montagne del Giappone. Fresco, aromatico e raffinato, è perfetto per gin tonic e cocktail dal profilo orientale.
Gin Etsu, floreale, agrumato, erbaceo al naso, fresco ed equilibrato al palato, proviene dall’isola di Hokkaido, in Giappone settentrionale. È ottimo in miscelazione ma anche liscio.
Etsu significa in giapponese “piacere”.
La versione allo Yuzu è più agrumata e ricorda la tradizione nella coltivazione di questo agrume giapponese, diversi dai nostri occidentali, dal carattere più agrumato e meno acidulo. Da notare che questa versione è anche più morbida al palato, ma rimane comunque fresca e beverina.
In questa Limited Edition una miscela di acqua purissima di fonte e l’acqua dell’Oceano Pacifico si incontrano per creare un gin unico e inimitabile. Al naso si sente la nota iodica, come quelle floreali e agrumate, al palato è rotondo. Da bere liscio oppure per creare cocktail inusuali.
La versione Double Orange del gin Etsu giapponese è agrumata come ci si aspetterebbe, ma anche floreale. Nel complesso è un Distilled Gin elegante e fresco, ottimo da aperitivo, nei cocktail oppure liscio con ghiaccio.
Etsu significa in giapponese “piacere”.
Questo gin nasce da un iniziativa di sostenibilità: Six Dogs che ha accettato di trasferire le api dell'azienda Bee Smiths nella propria fattoria.
Dolce ma agrumato-fresco, ottimo in miscelazione per cocktail rivisitati in chiave dolce. Uno dei gin più amabili, nella categoria dei Distilled gin.
Un London Dry tradizionale, che segue la stessa ricetta dall'anno di invenzione, nel XVIII secolo. Classico anche nel gusto, Bombay Dry Gin è speziato, erbaceo, balsamico e agrumato. Consigliato per la miscelazione.
Il Gin Right è un prodotto di origine Svedese, fresco, agrumato, tradizionale. Adatto alla miscelazione, sia per cocktail più classici che moderni.
Rum Coloma 8 Y.O. – Rum venezuelano invecchiato elegante e armonioso
Rum invecchiato 8 anni, dal Venezuela, caratterizzato da note di vaniglia, caramello, frutta tropicale e spezie leggere. Al palato è morbido, equilibrato e rotondo, ideale sia da bere liscio che in cocktail.
Single Malt Scotch Whisky | 56,4% Vol. | 70 cl | Islay
Lagavulin 12 Anni Special Release 2023 è un single malt torbato e intenso, imbottigliato cask strength a 56,4% vol. per la collezione annuale di Diageo. Affinato in botti refill ex-bourbon, rappresenta il lato più puro e affilato di Islay.
Il Cardhu 14 Years Special Release 2021 è un'edizione limitata della famosa distilleria scozzese Cardhu, rilasciata nell'ambito della collezione Diageo Special Releases 2021.
Origine: Scozia (Speyside)
Tipologia: Single Malt Scotch Whisky
Invecchiamento: 14 anni
Maturazione: In botti ex-red wine e refill American oak
Gradazione alcolica: 55,5% Vol. (cask strength, senza diluizione)
Questa edizione si distingue per la sua morbidezza e complessità, grazie all’influenza delle botti di vino rosso che donano profondità e intensità ai sapori. Ideale per gli amanti dei whisky Speyside con un carattere elegante ma deciso.
