0750 FRESCOBALDI LAMAIONE MERLOT 2014-2017

Il bouquet è ricco, intenso ed esplosivo, intensi sentori di frutta rossa matura, amarene, frutti di bosco e humus. Il sorso è corposo, morbido e fruttato, di notevole concentrazione, con sentori persistenti di frutta molto matura.

Vinificazione spontanea.

Vitigno nato dalla lunga ed appassionata ricerca del Prof. Luigi Manzoni, tra i più brillanti studiosi di enologia dello scorso secolo. L’Incrocio Manzoni 6.0.13, definito come “il capolavoro di Manzoni”, nasce dal Pinot Bianco fecondato con il polline del Riesling Renano, si ottiene un vino fine e delicato, ma di buon corpo e splendidamente equilibrato.

📌 Denominazione:
Vino Bianco – Colli Tortonesi (non DOC)

🍇 Uve:
100% Timorasso

🕰 Affinamento:
Affinamento prolungato sui lieviti in acciaio e vetro per oltre 24 mesi. Nessun legno. Successivo affinamento in bottiglia.

📦 Formato:
Magnum 1,5 L

📖 Note tecniche:
Espressione estrema e didattica del Timorasso, senza compromessi. Nessuna concessione alla ruffianeria aromatica: struttura, sale, tensione e profondità minerale.