1500 Andre Goichot Bourgogne Pinot Nero 2023 magnum

Primo Franco è stato uno dei primi Prosecco con il millesimo dichiarato in etichetta, la prima risale alla vendemmia 1983.

Di colore giallo paglierino brillante, con intenso bouquet di frutta esotica e mela matura, note di glicine, pesca e fiori bianchi. Al palato è tipicamente amabile e fruttato, bilanciato da una gradevole acidità che dona una chiusura piacevolmente fresca ed equilibrata.

Sorprendente con stuzzichini salati, salumi e cibi speziati. Tradizionale con pasticceria secca, crostate di frutta, macarons e semifreddi.

Chianti Classico elegante e fruttato di Antinori, in formato mezza bottiglia, ideale per ogni occasione.

Passito da uva Moscadeddu. Vinificazione naturale.

L'etichetta Corallo è l'ultima arrivata in casa Fongaro ed è perfetta per iniziare: minerale, dritta e secca ma senza spigoli, sfodera note di agrumi e di frutti e una beva facilissima.

Pigiatura soffice, macerazione con bucce per circa 20-25 giorni ad una temperatura massima di 30°C. Alla svinatura il vino è travasato in barrique e tonneaux ove matura per 12 -15 mesi con una percentuale del 15% di legni nuovi. Successivamente il vino affina almeno 12 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.

9500-12000 bottiglie da 0,75 L

500 Magnum da 1,5L
50 bottiglie da 3L

Prima annata prodotta 1996

Giallo paglierino, dal perlage vivace, persistente e sottile.

Pieno, equilibrato, intenso.

Profuma di fiori di rosa, agrumi, acacia. Sentori di mela, pera e pesca.

Prodotto in offerta fino ad esaurimento scorte