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Referenza:

1500 PIRA BARBERA D'ALBA SUPERIORE 2023 MAGNUM LEGNO

43,00 €
Tasse incluse

Barbera d’Alba Superiore 2023 di Pira in formato Magnum da 1,5L con cassa in legno: intensità e freschezza in equilibrio perfetto. 100% Barbera da vigne più anziane a Serralunga d'Alba, vinificata in acciaio e affinata in legno per 12 mesi. Profuma di frutti rossi maturi, spezie e note balsamiche. Ideale con carni rosse, arrosti, primi al ragù, salumi e formaggi stagionati.

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La Barbera d’Alba Superiore 2023 firmata Pira Luigi, qui proposta nel prezioso formato Magnum da 1,5L con cassa in legno, rappresenta un grande rosso piemontese capace di coniugare potenza, freschezza e territorialità.

Ottenuta da sole uve Barbera coltivate a Serralunga d'Alba, in vigneti storici ad altitudini ideali, viene vinificata in acciaio con macerazioni controllate per preservare il frutto. Segue un affinamento di circa 12 mesi in botti di rovere, che le dona rotondità e complessità senza sovrastare la tipica acidità del vitigno.

Il bouquet esprime ciliegie mature, prugna, note speziate, e una piacevole vena balsamica. Al sorso è piena, succosa, sostenuta da una vivace freschezza e da tannini delicati.

Curiosità: la versione Superiore della Barbera d’Alba richiede per disciplinare un affinamento minimo e gradazione alcolica superiore, e in questo caso Pira la eleva ulteriormente grazie all'affinamento in legno e alla selezione delle uve.

 

Abbinamenti consigliati: tajarin al ragù, agnolotti del plin, arrosti, grigliate miste, coniglio al forno, salumi piemontesi, formaggi stagionati. Perfetta per convivialità e grandi tavolate.

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Tag:
Bulas Porto, Porto Tawny 30 anni, Bulas 30 Y.O., Porto invecchiato, Tawny Porto, vino Porto 30 anni, vino liquoroso portoghese, Porto 20% vol

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Questo processo conferisce al Brolettino una maggiore struttura e complessità aromatica, con note di frutta matura, pesca, mela gialla, e sentori balsamici. Il palato risulta morbido, fresco ed elegante, con una buona acidità e sapidità che ne favoriscono la longevità

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