0750 FRANK JOHN RIESLING PFALZ 2016-2018-2019

Zona di Produzione: Marche
Uve: Passerina
Annata: 2023

Il Passerina delle Marche di Tenuta San Sisto è un vino fresco, fruttato e delicato, che esprime al meglio la tipicità di questo vitigno autoctono. L'anno 2023 ha regalato una vendemmia eccellente, con un perfetto equilibrio tra acidità e note aromatiche.

Caratteristiche Organolettiche
Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Profumo: Fresco e fragrante, con note di agrumi, mela verde e fiori bianchi.
Gusto: Secco e sapido, con un buon corpo e un finale piacevolmente lungo e armonico.

Abbinamenti Consigliati
Perfetto con piatti a base di pesce, risotti leggeri, e antipasti di verdure. Ideale anche come aperitivo.

Vino rosso biologico italiano, autentico e genuino, con profumi di frutta rossa e una beva morbida e armoniosa.

Saracco Moscato d'Asti è un vino fresco, aromatico e leggermente frizzante, perfetto per ogni occasione speciale, da abbinare con dolci cremosi e cioccolato bianco. Con il suo profumo di fiori di acacia e frutta esotica, al palato risulta delicato e dolce, con una piacevole effervescenza. Un classico della tradizione piemontese, ideale come aperitivo o con dolci e frutta.

DOC FRIULI COLLI ORIENTALI

Vino rosso tipico da uve Pignolo al 100%.

Vigneti in località Ramandolo, ad una altitudine di 300 – 350 m s.l.m., esposti a mezzogiorno, riparati dal Monte Bernadia.

Tipo di suolo: marne di origine eocenica. Vendemmia manuale, normalmente nella seconda decade di ottobre.

Riposa in barrique per 24 mesi.

Colore: rosso granata.

Profumo: di frutto intenso, speziato.

Sapore: di composta di frutta, tannico con note di vaniglia di buona acidità.

Si accompagna a piatti a base di carni rosse e selvaggina.

La Castellada Ribolla Gialla 2018 è un vino bianco friulano di grande freschezza ed eleganza. Con il suo bouquet aromatico di fiori e frutta fresca, e un palato fresco e minerale, rappresenta al meglio il carattere del Friuli Venezia Giulia. Perfetto per accompagnare piatti di pesce, piatti a base di verdure e formaggi freschi, è un vino che conquista per la sua semplicità e raffinatezza.

Cabernet


Piave
Denominazione di Origine Controllata
Vino di grande personalità prodotto da un uvaggio di Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon, il primo aggressivo dal profumo decisamente erbaceo caratteristico, il secondo armonico e morbido, sono stati sapientemente combinati per dare delle sensazioni raffinatissime.
 

Colore: Rosso rubino con riflessi violacei.

Profumo: Elegantissimo caratteristico dell’uva con note da frutta rossa, ribes lampone e mora.

Sapore: Spiccato carattere, asciutto caldo e vellutato, giustamente tannico.

Accostamenti: Il suo pregio e la sua stoffa esigono piatti di carni rosse, selvaggina arrosti e carni alla griglia.

Alcool: 12,50% vol.

Servizio: Va servito a 18 – 20° C in ampi calici da vino rosso stappando la bottiglia 1 – 2 ore prima.

Il Macajolo 2022 di Rocche del Gatto è un vino rosso ligure ottenuto principalmente da uve Ormeasco, vitigno autoctono della Riviera Ligure di Ponente. La fermentazione avviene a contatto con le bucce per tre settimane, con controllo della temperatura per preservare i profumi primari e conferire maggiore mineralità. L'affinamento in vasche di acciaio con lunga permanenza sulla feccia nobile arricchisce il vino di complessità e armonia. Note intense di frutti rossi di bosco e sentori floreali di viola. Al palato è secco, fresco, corposo e piacevolmente tannico. Ideale in abbinamento a ravioli alle erbe, tagliolini al ragù di coniglio, zemino, salumi, carni bianche arrosto, selvaggina, formaggi stagionati e torte salate. Si consiglia di servirlo a una temperatura di 16-18°C.

Flamingo è l’iconico e irresistibile Rosé della famiglia Monte Rossa. Rosa e nero, gessato e paillettes, lui e lei immersi nella festa incessante della notte di Las Vegas, il racconto di un’affascinante storia

di divertimento e passione della quale Flamingo è il protagonista. Dalla Franciacorta alla città che non dorme mai e ritorno,

tutto in una bottiglia.

Sboccatura 2024

Colore giallo paglierino con riflessi leggermente dorati, presenta una leggera velatura, in quanto non filtrato.

Al naso è complesso ed intenso, presenta note minerali e di crosta di pane per poi evidenziare note di frutta esotica matura che riconducono all’albicocca, la pesca e l’ananas.

Quella che è l’intensità olfattiva, la ritroviamo anche al palato con un gusto avvolgente, sapido e con un finale che evoca sentori di frutta fresca e polposa.

La gradevole aromaticità e la particolare piacevolezza di beva lo rendono ottimo in abbinamento con antipasti tiepidi di mare e con minestre e zuppe estive. Si esalta con piatti a base di crostacei e secondi a base di pesce. Si accompagna anche con carni bianche e formaggi.