0750 PRUNOTTO LANGHE ROERO ARNEIS DOC 2023

Magnum 1,5 L.

Il Dr. Fischer Riesling Sparkling Zero di Hofstätter è uno spumante metodo Charmat secco e vivace, prodotto da uve Riesling della Mosella. A dosaggio zero, esprime tutta la purezza del vitigno, con aromi freschi di agrumi, mela verde, pesca bianca e una sottile mineralità. Il sorso è teso, secco e dinamico, sostenuto da una bollicina fine e da una spiccata acidità che lo rende ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri, sushi e cucina vegetariana. Freschezza e precisione tedesca in una veste moderna e raffinata.

Giallo paglierino, dal perlage vivace, persistente e sottile.

Pieno, equilibrato, intenso.

Profuma di fiori di rosa, agrumi, acacia. Sentori di mela, pera e pesca.

Champagne da agricoltura artigianale, vibrante e profondo. Profumi di agrumi maturi, fiori e tocchi minerali. Il sorso è teso, verticale, con equilibro tra freschezza e struttura. Un millesimato identitario, puro carattere Jossias.