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Brut / Prosecco Treviso DOC
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Brut / Prosecco Treviso DOC
Taittinger Prélude Grands Crus Magnum: equilibrio perfetto tra eleganza e struttura. Blend di Chardonnay e Pinot Noir puro Grands Crus, fine perlage, note minerali, agrumate e tostate. In cassa legno, ideale per le grandi occasioni.
Château Les Justices Sauternes 2022 in formato da 37,5 cl è un vino dolce francese di grande eleganza. Ricco di aromi di frutta tropicale, miele e fiori bianchi, offre un sorso morbido e armonioso con un finale lungo e avvolgente. Perfetto come vino da dessert o da abbinare a formaggi erborinati.
Louis Roederer Brut Premier Collection 245 è uno champagne iconico, elegante e raffinato, nato dall’assemblaggio equilibrato di Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier. Con bollicine fine e persistenti, sprigiona aromi di frutta fresca, crosta di pane e note tostate. Fresco e armonico, è perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce, crostacei e formaggi stagionati.
Un’icona dell’eleganza, Belle Epoque è la cuvée di prestigio di Perrier-Jouët. Blend raffinato di Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier, questo Champagne millesimato esprime armonia e finezza. Note floreali, frutta bianca e sfumature di miele si fondono in una bollicina setosa e persistente. Perfetto per celebrare momenti unici. Magnum da collezione con elegante cassetta in legno.
Il Puligny-Montrachet 2023 di André Goichot è un’espressione raffinata e complessa della Borgogna. Proveniente dalle colline di Puligny, questa cuvée di Chardonnay incarna l’eleganza e la freschezza tipiche di questa prestigiosa appellation. Al naso, il vino rivela note delicate di fiori bianchi, frutta a polpa gialla e una leggera sfumatura minerale. In bocca è pieno, con una struttura equilibrata e una vibrante acidità che guida un finale lungo e persistente. Un vino che si distingue per la sua finezza, ideale da accompagnare a piatti di pesce, crostacei e formaggi freschi.
Il Fongaro Nera Riserva Brut è uno spumante Lessini Durello DOC prodotto secondo il Metodo Tradizionale Classico. Ottenuto da uve Durella in purezza, coltivate su terreni vulcanici nei Monti Lessini, questo vino presenta un colore giallo paglierino tendente al dorato e un perlage fine, elegante e molto persistente. Il bouquet olfattivo è complesso, con note di pasticceria, tostatura di caffè, cioccolato bianco, frutta secca e agrumi canditi. Al palato si distingue per una effervescenza cremosa, un'acidità sapida e un finale profondo. Ideale come aperitivo, si abbina perfettamente a piatti come gnocchi al ragù di funghi porcini, spezzatino ai funghi o coniglio alla cacciatora. Servire a 4-6°C in flûte per esaltarne tutte le caratteristiche.
Un pinot nero adatto ad un pasto quotidiano. Fresco ma elegante, senza affinamento in legno ma dai tannini setosi.
Con astuccio.
Zona di Produzione: Montepulciano, Toscana
Uve: Sangiovese (Prugnolo Gentile)
Annata: 2020
Denominazione: Vino Nobile di Montepulciano DOCG Riserva
Il Simposio Riserva 2020 è l’espressione più intensa della Tenuta Trerose. Elegante e strutturato, nasce da selezioni rigorose e da un lungo affinamento. Profuma di frutti rossi maturi, spezie dolci e tabacco. In bocca è complesso, equilibrato e persistente, con tannini setosi.
Abbinamenti Consigliati
Ideale con arrosti, selvaggina e formaggi stagionati.
