1500 FAIVELEY BOURGOGNE PINOT NERO 2022 MAGNUM

Vinificazione: Scelta delle uve in campagna e in cantina. Pressatura diretta dei grappoli. Scelta del mosto e fermentazione alcolica e malolattica. Affinamento breve in tini di acciaio.

Il Petra Petra è un vino rosso di alta qualità, presentato in una raffinata confezione di legno. Questo vino, prodotto in Toscana, si caratterizza per un bouquet aromatico intenso, con note di frutti rossi maturi e spezie, che si intrecciano in un palato morbido e ben bilanciato. La confezione in legno, elegante e pregiata, lo rende un'ottima scelta per un regalo o per occasioni speciali, conferendo al vino un'immagine di esclusività e raffinatezza. Perfetto per accompagnare piatti di carne, selvaggina e formaggi stagionati, il Petra Petra è un'esperienza sensoriale da non perdere.

È composto principalmente da un uvaggio di Sangiovese, che è la varietà predominante nella maggior parte dei vini toscani. Tuttavia, può includere anche altre varietà come il Merlot e il Cabernet Sauvignon.

Il Sella & Mosca Tanca Farra' 2020 è un vino rosso che esprime al meglio il terroir della Sardegna. Prodotto con uve Cannonau, questo vino si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso, offre un bouquet ricco di frutti rossi maturi, come ciliegie e prugne, accompagnati da sentori di spezie e una leggera nota di vaniglia. In bocca, è strutturato e avvolgente, con tannini morbidi e una buona acidità che ne esalta la freschezza. È un vino ideale da abbinare a piatti di carne, formaggi stagionati e sughi ricchi, perfetto per momenti conviviali e cene in compagnia.

Vinificazione: Fermentazione spontanea in anfore georgiane interrate con macerazione sulle bucce per 6 mesi e frequenti follature, senza controllo della temperatura. Dopo questo periodo segue torchiatura tradizionale.

Affinamento: dopo la separazione dalle bucce, affinamento in botte grande di rovere di Slavonia da hl. 30 per 30 mesi, con opportuni travasi.

Taittinger Brut Prestige – Champagne elegante e raffinato, fresco e armonico, perfetto per ogni occasione. Un grande classico dalla Maison Taittinger, con fine perlage e stile inconfondibile.