0375 TENUTA TRE ROSE VIN SANTO DI MONTEPULCIANO 2017

Questo vino francese ricco e intenso è prodotto nella zona di Drôme, sulla riva sinistra del Rodano. Un vino dai profumi floreali che si fondono con note di piccoli frutti rossi. Molto espressivo al naso, è fresco ed elegante al palato

TERRENO:

Le viti di Syrah sono piantate su terreni sassosi sugli altopiani di Crozes-Hermitage (AOC) per gran parte spazzati dal vento di maestrale.

VARIETÀ D'UVA: Syrah (100%)

VINIFICAZIONE:

Le uve vengono diraspate al 100% e poste in tini di acciaio inox a temperatura controllata per la macerazione per circa 17 giorni, con soli rimontaggi. Il vino viene affinato in vasca fino all'imbottigliamento, previsto per un anno dopo.

SERVIZIO E ABBINAMENTI:

16°C, leggermente più fresco rispetto ai vini del sud. Abbinabile a pollame, cacciagione e carne alla griglia.

Il Valpolicella Ripasso di Bertani è un tipico rosso veneto realizzato quasi totalmente con uve Corvina. Il Valpolicella d'annata subisce una seconda fermentazione a contatto con le bucce ancora leggermente dolci dell'Amarone. Al naso troviamo frutti rossi maturi, ribes e ciliegia sotto spirito, si propone al palato con un sorso pieno, vellutato, ben bilanciato dalla sapidità.

Il Jean Médeville Crémant de Bordeaux è uno spumante elegante prodotto con metodo classico nella rinomata regione di Bordeaux. Fresco e raffinato, presenta un perlage fine e persistente accompagnato da profumi delicati di mela verde, agrumi e lieviti. Al palato è equilibrato, vivace e armonico, con una piacevole freschezza e un finale leggermente minerale. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri, frutti di mare e formaggi freschi. Un’espressione di qualità e tradizione spumantistica bordolese.

Prosecco frizzante "Spago"


Treviso
Denominazione di Origine Controllata
Vinificazione in bianco dei mosti, con una fermentazione lenta a basse temperature per conservare al meglio la veste giovane e la vivacità. Rifermentazione naturale in autoclave a temperatura controllata.
 

Colore: Giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli

Profumo: Fruttato da agrumi freschi, mela verde, frutta esotica e leggermente aromatico.

Sapore: Vino vivace e frizzante con una moderata alcolicità sempre fresco con una vena sapida.

Accostamenti: Adatto a qualsiasi aperitivo, antipasti e piatti a base di pesce, ottimo anche a tutto pasto.

Alcool: 11,00 % vol.

Servizio: Va servito a 6 – 8° C

Mormoreto 2021 alla vista si presenta di un colore rosso rubino intenso e brillante con riflessi porpora.

All’analisi olfattiva è complesso, fruttato, floreale, speziato con note empireumatiche. L’aspetto fruttato è particolarmente articolato, con i frutti di bosco in evidenza: lampone, ribes nero, mirtillo e fragolina di bosco a cui si affiancano sentori di ciliegia ben matura. A seguire le note speziate di pepe e cannella; sentori di cacao, tabacco e frutta secca leggermente tostata. Nel finale olfattivo prevalgono tè nero e caffè. Al palato è corposo, armonico e molto persistente. La trama tannica è piacevolmente morbida e vellutata. Estremamente lungo il finale e il retro olfatto ci rende tutta la sua intensità.

Il Piovene Porto Godi Merlot Fra i Broli 2021 è un vino rosso di alta qualità proveniente dalla zona dei Colli Berici, nel Basso Vicentino. Questo Merlot si distingue per la sua struttura e complessità, grazie a un affinamento che avviene in tonneaux di rovere francese. Il risultato è un vino elegante, con note di frutti rossi maturi, spezie e un finale persistente.

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Piovene Porto Godi, Merlot Fra i Broli, Colli Berici, vino rosso Veneto, Merlot 2021, vino affinato in rovere, vino strutturato, vino elegante