0500 SELVAPIANA VIN SANTO BIANCO 2013 13,5% VOL

Chablis fresco e minerale, con note di agrumi e frutta bianca, ideale con pesce, crostacei e formaggi freschi.

Nino Franco Brut proviene esclusivamente da vigneti di alta collina della zona di produzione storica del Prosecco. Questa elegante cuvée è dedicata a Giovanni Franco, detto Nino, figlio del fondatore Antonio: cremoso, con bolla fine, persistente e un’incredibile nota sapida. 

Il Monogram Franciacorta Brut Satèn è un’elegante bollicina italiana dal perlage fine e cremoso. Al naso rivela note delicate di frutta bianca e lievito, mentre al palato è morbido, armonico e vellutato, con un finale fresco e persistente. Ideale come aperitivo o con piatti di pesce e crostacei.

Tutta l’audacia dello stile Barons de Rothschild: un singolare blend di Chardonnay e un tocco di Pinot Noir. Rosa pallido con bollicine fini, al naso frutti rossi, petali di rosa e agrumi; al palato freschezza, sapidità minerale e una lunga persistenza fruttata.

Il Crémant d’Alsace Fusionnel Brut Nature di Domaine Laurent Vogt è uno spumante metodo classico secco, non dosato, prodotto in Alsazia da uve a bacca bianca vinificate con cura artigianale. Si presenta con un perlage fine e persistente, colore giallo paglierino brillante e un bouquet elegante con note di agrumi, mela verde, crosta di pane e accenni minerali. In bocca è teso, fresco e vibrante, con una bollicina cremosa e un finale asciutto e preciso. Nessun dosaggio zuccherino aggiunto. Ideale come aperitivo, con frutti di mare, pesce crudo e cucina vegetariana. Bottiglia da 750 ml.

Kerner di montagna, aromatico ed elegante. Profumi di pesca e fiori bianchi, sorso pieno, secco e vivace, con una delicata nota speziata nel finale. Freschezza alpina e carattere netto, perfetto con pesce, piatti aromatici e aperitivo di livello.