Referenza:
0750 LA BRACCESCA NOBILE DI MONTEPULCIANO MAGGIARINO 2021
Il vino Maggiarino 2021 Nobile di Montepulciano DOCG è un rosso toscano elegante, frutto delle migliori uve Sangiovese provenienti dai vigneti La Braccesca. Con un colore rosso rubino intenso, al naso offre un bouquet complesso di frutti di bosco, ciliegia e spezie, mentre al palato è equilibrato e vellutato, con tannini setosi e un finale sapido e persistente. Affinato in tonneaux per 12 mesi, è ideale per accompagnare piatti di carne rossa e formaggi stagionati. Un’espressione raffinata del territorio del Nobile di Montepulciano.
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Maggiarino 2021 Vino Nobile di Montepulciano DOCG è un vino che incarna alla perfezione l’eleganza e la complessità del territorio toscano, uno dei più rinomati al mondo per la produzione di grandi vini rossi. Prodotto da La Braccesca, storica azienda agricola della famiglia Antinori, Maggiarino nasce dai vigneti del podere Maggiarino, situato tra le zone più vocate per la viticoltura di Montepulciano. Il 2021 è stata un'annata che ha regalato grandi soddisfazioni, grazie a un inverno mite e piovoso che ha assicurato ottime riserve idriche nei terreni, seguito da una primavera asciutta che ha favorito una maturazione precoce delle uve.
La vendemmia del Sangiovese destinato a Maggiarino è avvenuta il 24 settembre, con uve perfettamente mature che hanno dato vita a un vino ricco e ben strutturato. La vinificazione è stata studiata per preservare gli aromi freschi e intensi del Sangiovese, con un processo che ha visto la fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata di 28°C. La macerazione è durata circa 20 giorni, al termine dei quali il vino è stato trasferito in tonneaux per la fermentazione malolattica e l'affinamento, che si è protratto per circa 12 mesi. Questo lungo periodo di maturazione ha conferito a Maggiarino una grande complessità aromatica e una struttura equilibrata.
Al momento dell'imbottigliamento, avvenuto nella primavera del 2023, Maggiarino 2021 si è presentato con un colore rosso rubino intenso, tipico dei grandi Sangiovese. Al naso, il vino offre una complessità di aromi che spaziano dai frutti di bosco come la ciliegia visciola e la prugna rossa, a delicate note floreali di lavanda e gelsomino. Arricchiscono il bouquet profumi di spezie come l'anice e lo zenzero, che si alternano a sfumature più dolci di vaniglia e a sentori di cioccolato al peperoncino, conferendo una sensazione di pienezza e raffinatezza.
Al palato, Maggiarino 2021 si distingue per la sua armonia e il perfetto equilibrio tra freschezza, struttura e tannini setosi. I tannini sono vellutati ma consistenti, e accompagnano il vino in un finale lungo e sapido, con un retrogusto che richiama la frutta rossa e il cacao in polvere. Il corpo del vino è solido, ma non prepotente, con una buona acidità che lo rende particolarmente versatile in abbinamento con piatti di carne rossa, brasati e formaggi stagionati.
Il vigneto da cui provengono le uve di Maggiarino è situato in una delle zone più vocate de La Braccesca, in un territorio che si estende per oltre 340 ettari di vigneti. La Braccesca è conosciuta per la sua capacità di esprimere la tipicità del Nobile di Montepulciano attraverso un equilibrio perfetto tra le condizioni climatiche favorevoli e la cura meticolosa nella vinificazione. La storicità del territorio è testimoniata dalla presenza dell'antica fattoria dei conti Bracci, da cui prende il nome la tenuta, con un stemma che raffigura un braccio armato che regge una spada.
Maggiarino 2021 è un vino che esprime tutto il potenziale di uno dei territori più prestigiosi della Toscana, il Nobile di Montepulciano. Un vino che non solo racconta la storia di un'annata, ma anche la passione e la tradizione di un'azienda che da sempre punta sulla qualità e sull'autenticità.
Foglio dati
- Regione
- Toscana
- Vitigno
- Sangiovese