Referenza:
Cabernet
Piave
Denominazione di Origine Controllata
Vino di grande personalità prodotto da un uvaggio di Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon, il primo aggressivo dal profumo decisamente erbaceo caratteristico, il secondo armonico e morbido, sono stati sapientemente combinati per dare delle sensazioni raffinatissime.
Colore: Rosso rubino con riflessi violacei.
Profumo: Elegantissimo caratteristico dell’uva con note da frutta rossa, ribes lampone e mora.
Sapore: Spiccato carattere, asciutto caldo e vellutato, giustamente tannico.
Accostamenti: Il suo pregio e la sua stoffa esigono piatti di carni rosse, selvaggina arrosti e carni alla griglia.
Alcool: 12,50% vol.
Servizio: Va servito a 18 – 20° C in ampi calici da vino rosso stappando la bottiglia 1 – 2 ore prima.
L'immagine potrebbe differire dall'originale o non essere aggiornata
Foglio dati
Cabernet
Piave
Denominazione di Origine Controllata
Vino di grande personalità prodotto da un uvaggio di Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon, il primo aggressivo dal profumo decisamente erbaceo caratteristico, il secondo armonico e morbido, sono stati sapientemente combinati per dare delle sensazioni raffinatissime.
Colore: Rosso rubino con riflessi violacei.
Profumo: Elegantissimo caratteristico dell’uva con note da frutta rossa, ribes lampone e mora.
Sapore: Spiccato carattere, asciutto caldo e vellutato, giustamente tannico.
Accostamenti: Il suo pregio e la sua stoffa esigono piatti di carni rosse, selvaggina arrosti e carni alla griglia.
Alcool: 12,50% vol.
Servizio: Va servito a 18 – 20° C in ampi calici da vino rosso stappando la bottiglia 1 – 2 ore prima.
Piovene Porto Godi Pinot Bianco Polveriera, vino bianco fresco e aromatico, note di frutta bianca e fiori, perfetto con pesce e piatti leggeri.
Corpinnat cremoso, dolce ma erbaceo. Secco al palato, con finale minerale. Persistenza notevole.
Il Bourgogne Chardonnay "Les Dressolles" 2023 di André Goichot è un bianco fresco e armonioso che riflette la purezza dello Chardonnay coltivato nei migliori terroir borgognoni. Al naso emergono profumi delicati di fiori bianchi, mela verde e agrumi, accompagnati da leggere sfumature minerali. In bocca è equilibrato e vivace, con una buona tensione acida e un finale pulito e sapido. Vinificato con cura per esprimere autenticità e bevibilità, è il compagno ideale per aperitivi, piatti di pesce, insalate fresche e carni bianche. Un Bourgogne versatile, elegante e immediato.
Derivante dal territorio di Rua di Feletto (prima proprietà della famiglia Bronca), nasce la particella 181. La caratteristica principale di questo terreno è la mineralità (spiccata presenza di ferro) che conferisce particolari note al vino. Il Prosecco che ne deriva fa una sosta sui lieviti di 6-8 mesi.
