0750 DI MAJO NORANTE TINTILIA 2020-2021

Il Solaris 2020 di Thomas Niedermayr, prodotto nel maso Hof Gandberg ad Appiano (BZ), è un bianco vivace e intenso da uve Solaris 100% (vitigno PIWI resistente), coltivate tra 500–700 m su suoli argilloso‑calcarei con dolomia. Fermenta spontaneamente con lieviti indigeni, subisce 4 mesi di affinamento in rovere e 8 mesi in acciaio. Giallo paglierino dai riflessi luminosi, sprigiona profumi di frutta gialla ed esotica (pesca, albicocca, papaya), con note speziate. Il sorso è pieno, fresco, minerale, lungo e dalla chiusura leggermente speziata. Ideale con pesce, crostacei, verdure e formaggi freschi; perfetto anche da solo. Grado alcolico: 14 % vol.

Il lambrusco Per Te è una confezione regalo con esterno in ardesia adatto alla personalizzazione con i gessetti, come se fosse una lavagna. In dotazione infatti troviamo i gessi e il cancellino per dare sfogo alla creatività.

Orange wine della Catalogna. Complesso al naso (mela e pera, citrico, terroso), al palato è setoso, fine, aromatico. Finale minerale.

Commendator Pozzobon – Prosecco Frizzante
Prosecco frizzante fresco e leggero, perfetto per ogni occasione. Al naso sprigiona note floreali e fruttate, con sentori di mela verde e fiori bianchi. In bocca è vivace, equilibrato e piacevolmente morbido, con una bollicina fine e delicata. Ottimo come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri e fritti. Il tappo spago richiama la tradizione veneta e aggiunge un tocco rustico e autentico. Un vino semplice, genuino e conviviale, firmato dalla storica famiglia Pozzobon.