Bucci Verdicchio Jesi Riserva 2018-2020 DOCG

Il Carmen Carmenère Gran Reserva Frida Kahlo 2020 è un rosso cileno intenso ed elegante, omaggio all’iconica artista. Proveniente da vigneti selezionati della Valle di Colchagua, affina per circa 10 mesi in barrique di rovere francese, che arricchiscono il profilo con note tostate e speziate. Al naso emergono frutti neri maturi, peperone grigliato, tabacco e cioccolato fondente. Al palato è strutturato ma morbido, con tannini vellutati e un finale lungo e avvolgente. Perfetto con carni rosse, selvaggina e piatti speziati, rappresenta l’anima intensa e creativa del Carmenère cileno.

Un Porto bianco elegante e fresco, con aromi di frutta bianca, agrumi e miele, è perfetto come aperitivo o con formaggi stagionati e dolci a base di mandorla.
Affinato in botti di legno per almeno 2 anni, offre un sorso vivace e equilibrato, con una dolcezza ben integrata.

Gradazione alcolica: 19,5% vol
Temperatura di servizio: 8-10°C

Vino bianco biologico DOC Soave Classico, annata 2024. Fresco e armonico, con profumi di agrumi, mela verde e fiori bianchi. Ottimo per accompagnare piatti di pesce, antipasti e cucina leggera.

Il Jean Médeville Crémant de Bordeaux è uno spumante elegante prodotto con metodo classico nella rinomata regione di Bordeaux. Fresco e raffinato, presenta un perlage fine e persistente accompagnato da profumi delicati di mela verde, agrumi e lieviti. Al palato è equilibrato, vivace e armonico, con una piacevole freschezza e un finale leggermente minerale. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri, frutti di mare e formaggi freschi. Un’espressione di qualità e tradizione spumantistica bordolese.

Il Bruciato è un Bolgheri DOC Rosso che esprime al meglio il carattere della costa toscana. L’annata è stata segnata da un inverno piovoso e mite, seguito da una primavera fresca e regolare che ha favorito una fioritura equilibrata. L’estate calda e asciutta, mitigata dalle brezze marine, ha garantito una maturazione ottimale delle uve, vendemmiate tra fine agosto e settembre. Le quattro varietà di uva vengono vinificate in acciaio separatamente e successivamente fanno un passaggio in barrique di circa 6 mesi.

Al naso regala note di lampone e ciliegia, con sfumature di vaniglia e tabacco. Al palato è fresco, equilibrato e persistente, con un finale fruttato e armonioso. Un vino che non ha bisogno di presentazioni, ottimo come regalo per grandi occasioni.

Cofanetto in legno formato magnum.

Annata eccezionale per questo Sauternes Grand Cru Classé, prodotto con uve Sémillon e Sauvignon Blanc colpite da una Botrytis cinerea particolarmente favorevole. La vendemmia manuale in tre selezioni ha permesso di ottenere un mosto estremamente concentrato, vinificato in acciaio e affinato per 12 mesi in barrique.

Il risultato è un vino liquoroso elegante e strutturato: al naso spiccano note di scorza d’arancia candita, frutta secca e miele, mentre al palato si rivela pieno, fresco e persistente, con un finale lungo e armonioso.

Perfetto da degustare con foie gras, formaggi erborinati o dessert a base di frutta, Château d’Arche 2009 rappresenta al meglio lo stile classico e raffinato di Sauternes.

2009 | 14% vol | Bottiglia 375 ml | Certificazioni ambientali: HVE3, ISO 14001

Paolo Berutti Alta Langa Brut 2021 è uno spumante metodo classico di alta gamma, millesimato, elegante e complesso. Perfetto per brindisi esclusivi e momenti speciali.

Vino argentino, il Malbec di Terrazas è un vino che richiede l'accompagnamento di una buona bistecca, senza se e senza ma. Un vino con molto umami nel suo genere, in realtà con una consistenza carnosa. Probabilmente è proprio per questo che si armonizza così bene con la bistecca. Tante bacche scure al naso, tanto ribes nero, che si ritrova anche al palato, molto potente con una consistenza cremosa. Un vino che è già ottimo adesso ma può ancora maturare per qualche anno.