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Vino rosso biologico dell'Etna ottenuto da uve Nerello Mascalese in purezza. Elegante, minerale e di grande personalità, esprime tutta la forza del terroir vulcanico siciliano con note di frutti rossi, spezie e una raffinata freschezza.
Dorato e brillante, con un perlage di bollicine numerose e di grana fine.
Equilibrato e di buon corpo. Armonico e molto persistente.
Ricco di profumi di acacia, sambuco, zagara e di frutta fresca come mela, pesca, susina e ananas.
Grande bianco piemontese da Timorasso, complesso e longevo, in formato Magnum.
Prestigioso Amarone della Valpolicella DOCG ottenuto da uve appassite Corvina, Corvinone, Rondinella e Oseleta. Un vino intenso, elegante e strutturato, caratterizzato da profumi di frutti rossi maturi, prugna, spezie dolci e note balsamiche. Corposo e avvolgente, offre una lunga persistenza e un perfetto equilibrio tra potenza e raffinatezza.
Anche come aperitivo, si abbina ad antipasti di mare e di terra, a minestre di pesce e di legumi, a zuppe e carni bianche.
Il Barolo Ginestra 2020 di Paolo Conterno è un vino di grande struttura e longevità, prodotto da uve 100% Nebbiolo coltivate nel prestigioso cru Ginestra a Monforte d'Alba. Dopo una macerazione di 18-25 giorni, il vino matura in botti di rovere per almeno 38 mesi. Si presenta con un colore rosso rubino con riflessi granati, al naso offre profumi di piccoli frutti rossi, note speziate e balsamiche. Al palato è strutturato, con tannini maturi e un finale persistente. Ideale in abbinamento con arrosti di carni rosse e cacciagione.
Hauner Malvasia Passito 2022 è un vino dolce elegante e aromatico, realizzato con uve Malvasia appassite. Al naso regala profumi intensi di albicocca, miele, fiori d’arancio e spezie dolci. Al palato è morbido, avvolgente e ben equilibrato dalla freschezza, con un finale lungo e persistente. Perfetto per accompagnare dessert, formaggi erborinati e momenti di meditazione.
