0750 VALLE ISARCO PINOT NERO 2024

Al naso pan brioche, nocciola tostata e note sulfuree. Al palato la bollicina è delicata e il gioco tra sapidità e freschezza lo rende unico e affascinante.

Abbinamenti Ottimo con pesce e crostacei sia crudi che cotti. Tartare di carne e salumi raffinati. Dall'antipasto a tutto pasto.

Prà Soave Classico Otto Bio 2024 Mezza Bottiglia 37,5 cl
Vino bianco biologico della DOC Soave Classico, annata 2024, in formato mezza bottiglia. Fresco, elegante e fragrante, con note di agrumi, mela verde e fiori bianchi. Perfetto per aperitivi e abbinamenti con piatti leggeri di pesce e verdure.

Prà Valpolicella Morandina 2023 75 cl
Vino rosso veneto della DOC Valpolicella, annata 2023. Fresco e fruttato, con profumi di ciliegia, frutti rossi e leggere note speziate. Al palato è armonico, morbido e di facile beva, ideale per accompagnare piatti leggeri, pasta e carni bianche.

Il Ferrari Perlé 2017 Magnum è un millesimato di sola uva Chardonnay proveniente dai vigneti di montagna del Trentino. Metodo classico elegante e raffinato, affina per oltre 5 anni sui lieviti, esprimendo finezza aromatica, equilibrio e una bollicina di straordinaria precisione. Al naso si alternano agrumi, fiori bianchi, mela golden, note di nocciola e sfumature minerali. Il sorso è teso, sapido, con una struttura che bilancia freschezza e profondità. Il formato magnum ne amplifica la longevità e la capacità di evoluzione nel tempo. Custodito in astuccio, è perfetto per brindisi importanti o per chi cerca un grande Chardonnay trentino in versione metodo classico.

Elegante e dal carattere deciso, il 369 è il primo vino nato dal progetto rigenerativo di Ca'da Roman. Un bianco “eretico”, che conquista per la sua aromaticità e per il sorso pieno e minerale.