0750 SALATIN VALDOBBIADENE PROSECCO BRUT DOCG 2023

Spumante rosato Metodo Classico prodotto da Raboso del Piave 100%, una delle interpretazioni più originali del vitigno autoctono trevigiano. Il Rosa Bruna Cuvée 21 2014 è elegante e complesso, con profumi di piccoli frutti rossi, melograno, agrumi e delicate note di crosta di pane derivanti dalla lunga maturazione sui lieviti.

Prodotto in offerta fino ad esaurimento scorte

Nato dai vigneti del Castello della Sala dall’unione delle uve autoctone 17.95 per raccontare l’Orvieto Classico secondo un nuovo stile.

Pinot Nero di Borgogna elegante e armonico, con note di frutti rossi e tannini morbidi, perfetto con carni e formaggi.

Schlumberger Gewürztraminer Les Princes 2020-2022 è un bianco aromatico e ricco dall’Alsazia. Profumi intensi di rosa, lychee, spezie dolci e frutta esotica. In bocca è avvolgente, morbido e ben equilibrato con una piacevole freschezza che ne esalta la bevibilità. Un Gewürztraminer elegante e raffinato, perfetto per chi ama i vini profumati.

Il Sagrantino di Montefalco DOCG 2019 di Moretti Omero è un vino rosso biologico di grande struttura, affinato per 12 mesi in tonneaux di rovere di primo passaggio. Prodotto nella tenuta di San Sabino a Giano dell’Umbria, l'azienda è gestita dalla famiglia Moretti, che dal 1992 pratica l'agricoltura biologica. Il vino presenta un colore rosso rubino intenso e aromi complessi di frutti a bacca scura, liquirizia, cuoio e tabacco. Al palato è potente e strutturato, con tannini vivi e una lunga persistenza. Ideale da abbinare a carni rosse in umido, brasati e formaggi stagionati. La temperatura di servizio consigliata è tra 18° e 20°C. Questo vino ha ricevuto riconoscimenti come 2 bicchieri dalla guida Gambero Rosso e 91 punti da James Suckling. 16% vol.

Questa etichetta toscana è composta da 50% Merlot e 50% Cabernet Franc.

Una parte del Cabernet Franc fermenta in anfore di terracotta da 500 e 600 litri utili per amplificare i profumi floreali e fruttati delle uva. Quando il vino è assemblato, viene travasato in tini troncoconici di rovere francese per seguire un affinamento di 8 mesi.

Non subisce chiarifica, né filtrazione.

Elegante Pineau des Charentes francese prodotto da Lheraud con uve Ugni Blanc. Dolce, armonico e avvolgente, perfetto come aperitivo o in abbinamento a foie gras e dessert.

Franciacorta rosé millesimato elegante e raffinato in formato magnum, dal perlage fine e dal profilo fruttato di fragoline di bosco, agrumi e lievi note di crosta di pane.