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Porto White 10 anni elegante e raffinato, ottenuto da uve bianche selezionate e affinato in legno. Aromi di frutta secca, miele e agrumi canditi si fondono in un sorso armonioso e persistente.
Questo Ribolla Gialla “L’Adelchi” della cantina Venica & Venica è un vino bianco autoctono del Collio che unisce freschezza, eleganza e mineralità. Il vitigno in purezza, coltivato su suoli di “ponca”, dà vita a un profilo aromatico dove emergono fiori di campo, mela Golden, agrumi e una sapidità quasi marina, segno distintivo del terroir. In bocca è vivace, armonico, con buona persistenza e un equilibrio raffinato. È un bianco adatto non solo all’aperitivo ma anche come accompagnamento piacevole a piatti leggeri e di mare.
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Il Pinot Noir Vin de France di Ferraud P. & Fils (annate 2021-2023) è un vino rosso elegante e fragrante, che esprime la tipicità del Pinot Noir in uno stile accessibile e moderno. Profumi di ciliegia, lampone e leggere note speziate si accompagnano a un sorso morbido, fresco e armonico, ideale per accompagnare piatti di carne leggeri e formaggi.
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato Dry “Coste di Mezzodì” è uno spumante d’eccellenza ottenuto da uve Glera selezionate manualmente nei vigneti esposti a sud di Col Vetoraz, tra le colline di Santo Stefano di Valdobbiadene. Pregiato perlage fine e persistente, presenta profumi di rosa, agrumi, acacia, pesca bianca, pera e mela. Al palato sprigiona freschezza, equilibrio e dolcezza delicata con residuo zuccherino di 24 g/l e gradazione di 11,5 % vol. Perfetto a 6‑8 °C, è ideale per brindisi, aperitivi e momenti di festa in ogni ora della giornata. Conservare in luogo fresco, umido e al riparo dalla luce
Un blend raffinato frutto della ricerca tedesca (Regent) e italiana (Cabernet Eidos), due vitigni PIWI di eccellente spessore. Le uve di alta qualità generano un rosso intenso, caratterizzato da un bouquet complesso in cui emergono note floreali, fruttate e speziate. Il profilo polifenolico equilibrato dona tannini setosi, mentre i 12 mesi di affinamento in barrique francesi conferiscono eleganza, morbidezza e struttura. Un rosso conviviale, succoso ed armonico, perfetto da gustare in compagnia. Perfetto con carni rosse alla griglia, brasati, formaggi stagionati e piatti tipici a base di funghi.
Vino rosso toscano equilibrato ed elegante, con profumi di frutta matura e spezie, perfetto per accompagnare la cucina italiana.
De Ladoucette Pouilly-Fumé 2023 è un Sauvignon Blanc di grande classe dalla Loira. Al naso sprigiona note eleganti di agrumi, pesca bianca, erbe aromatiche e una sottile affumicatura. In bocca è raffinato, fresco e minerale, con un equilibrio impeccabile. Un bianco nobile, che racconta il meglio del terroir di Pouilly-sur-Loire.
Il Lambrusco che non ti aspetti. Il Cavaliera di Federico Orsi è un Grasparossa artigianale rifermentato in bottiglia, che punta tutto su acidità, tannino e verità territoriale. Un vino rosso frizzante scuro, selvaggio e straordinariamente gastronomico. Ideale per chi cerca un'etichetta fuori dai canoni industriali.
Il Ronco delle Cime Friulano DOC Collio di Venica & Venica è un vino bianco di grande eleganza e profondità, prodotto da un unico vigneto eroico e vocato nelle colline del Collio. Il vitigno Friulano in purezza, unito a un terroir unico (altitudine, suolo di ponca, ventilazione nord), dà vita a un profilo aromatico raffinato, con note di pera, pesca gialla, fiori di campo e un finale caratteristico di mandorla. Al palato si mostra strutturato, armonico, con bella freschezza e sapidità: capace sia di un piacevole consumo giovane, sia di evolvere con qualche anno in bottiglia. Ideale per accompagnare piatti di alta qualità, esprime bene la territorialità e l’identità del Collio.
Taittinger Brut Prestige – Champagne elegante e raffinato, fresco e armonico, perfetto per ogni occasione. Un grande classico dalla Maison Taittinger, con fine perlage e stile inconfondibile.
