Referenza:
Bellavista 'Vittorio Moretti' Franciacorta Millesimato 2013 Astuccio 75 cl
Il Bellavista “Vittorio Moretti” 2013 è la massima espressione del Franciacorta secondo la visione della famiglia Moretti. Un millesimato di rara complessità, prodotto solo nelle annate eccezionali da uve Chardonnay e Pinot Nero provenienti dai vigneti storici dell’azienda. Affina per oltre sette anni sui lieviti, sviluppando una struttura avvolgente e profonda, sorretta da freschezza e tensione. Al naso si apre con sentori di agrumi canditi, nocciola, miele e note iodate; al palato è potente, elegante, lunghissimo. L’astuccio lo rende perfetto per le grandi occasioni o come regalo di prestigio.
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Dedicato al fondatore della cantina, il Franciacorta Vittorio Moretti 2013 rappresenta la vetta stilistica del progetto Bellavista: un vino raro, prodotto solo in vendemmie che esprimono al meglio l’identità dei vigneti storici situati nelle colline più vocate della Franciacorta. Il taglio è composto in prevalenza da Chardonnay con una porzione di Pinot Nero, selezionati esclusivamente da parcelle che garantiscono struttura, finezza e capacità evolutiva.
La vinificazione prevede un uso parziale di fusti di rovere per la fermentazione e un lungo affinamento sui lieviti di almeno 84 mesi, che conferisce una trama aromatica articolata e tridimensionale. Si percepiscono sfumature di fiori bianchi secchi, frutta matura a polpa gialla, scorza d’arancia, zafferano, spezie dolci e una nitida impronta gessosa. Il sorso è ampio e raffinato, con una bollicina perfettamente integrata e un finale che gioca su equilibrio, mineralità e persistenza.
La bottiglia è custodita in un astuccio elegante, pensato per sottolineare il prestigio di questa cuvée esclusiva. Ideale per il collezionista, perfetto a tavola con piatti di alta cucina o come regalo di rappresentanza.