0750 VAL DI SUGA BRUNELLO VIGNA DEL LAGO 2010

Il Pinot Nero Schweizer si presenta con un rosso rubino. Il suo bouquet seduce con aromi complessi e stratificati di frutta, come frutti di bosco maturi e ciliegie, note speziate di pepe e cuoio. Questi aromi e sensazioni si rispecchiano anche al palato. In bocca il vino entusiasma per i suoi tannini avvolgenti, con eleganza e finezza, e per la sua struttura e corposità armoniosa che lo rendono molto longevo.

Il Pinot Nero Schweizer è l’abbinamento perfetto per cacciagione, come fagiano e anatra, per brasati di selvaggina, carni rosse e formaggi stagionati.

Quore Pienne è un Trento DOC 100% Pinot Nero. Subisce un affinamento sui lieviti di 54-60 mesi, è profumato e fruttato; al palato è strutturato e vibrante, con note saline e di pane.

Un Barbaresco d'autore che esalta l'identità di Treiso. L'Orlando Abrigo CN-centoundici 2020 è un vino complesso, elegante e dalla struttura importante, caratterizzato da note floreali e un finale persistente. Un'etichetta imperdibile per gli amanti dei grandi Nebbioli da invecchiamento.

Faiveley Bourgogne Pinot Noir 2022 Magnum (1,5L) è un rosso elegante e armonioso, perfetto per momenti di convivialità. Con profumi di ciliegia, lampone e lievi note speziate, presenta un sorso fresco e setoso, con tannini morbidi e una buona persistenza. Un Pinot Nero autentico, che esprime la classe della Borgogna in formato grande.

Lamiable Cuvée Phéérie Grand Cru è un Blanc de Blancs elegante e armonioso, espressione autentica dello Chardonnay della Côte des Blancs. Fine, minerale e complesso, offre un perfetto equilibrio tra freschezza e maturità, con un perlage sottile e un profilo aromatico di grande purezza.

Muratori Franciacorta Brut è ottenuto da un assemblaggio di Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco, provenienti da vigne storiche coltivate direttamente dalla famiglia. Racchiude le diverse unità vocazionali della tenuta, esprimendo un equilibrio naturale tra freschezza e struttura. Affina in bottiglia sui lieviti per oltre 18 mesi, sviluppando note di cedro, mela acerba, fiori bianchi e lievi richiami vegetali. Il sorso è teso, lineare, con perlage sottile e chiusura pulita. Versatile e preciso, si presta come aperitivo ed è ideale con crudi di pesce e piatti a base di verdure.

Il Thomas Niedermayr Bronner 2019 è un vino bianco biologico prodotto da uve 100 % Bronner, vitigno PIWI resistente alle malattie fungine. Le uve provengono da vigneti situati tra Appiano e Lagundo, a un’altitudine di 450–520 m s.l.m., su terreni argillosi-calcarei e ricchi di dolomia e gneiss. La vinificazione avviene con fermentazione spontanea, affinamento di 3,5 mesi in acciaio, 4 mesi in legno neutro e ulteriori 4 mesi in acciaio, senza filtrazione . Il vino presenta un colore giallo dorato e un bouquet complesso di agrumi, pesca, spezie dolci e note erbacee . Al palato è denso, speziato e persistente, con una struttura equilibrata e una buona acidità. Ottimo con piatti di pesce, crostacei e formaggi stagionati.

Gewürztraminer intenso e aromatico, dai profumi di spezie dolci, fiori e frutta matura. Il sorso è pieno, morbido e speziato, con grande presenza e calore. Un bianco ricco e seducente, ideale con crostacei, formaggi piccanti e cucina speziata.