Referenza:
1500 MONTE ROSSA BRUT FLAMINGO ROSE' MAGNUM
Il Flamingo Rosé Magnum di Monte Rossa è un Franciacorta DOCG Rosé Brut elegante e raffinato, ottenuto da Chardonnay e Pinot Nero selezionati. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, regala freschezza, sapidità e delicate note di frutti rossi. Il formato Magnum da 150 cl esalta ulteriormente la complessità aromatica e la capacità evolutiva del vino, rendendolo perfetto per eventi, celebrazioni e occasioni speciali.
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Flamingo Rosé è una delle etichette più rappresentative della cantina Monte Rossa, storica realtà della Franciacorta riconosciuta per l'eccellenza dei suoi Metodo Classico. Nasce da un sapiente assemblaggio di Chardonnay (60%) e Pinot Nero (40%), provenienti da vigneti selezionati della denominazione.
Nel calice si presenta con un elegante colore rosa ramato brillante e un perlage fine e continuo. Al naso esprime profumi di ribes, lampone, piccoli frutti rossi, petali di rosa e leggere note di crosta di pane derivanti dal lungo affinamento sui lieviti. Al palato è fresco, sapido e armonioso, con una piacevole progressione fruttata e un finale lungo e persistente.
La fermentazione avviene in parte in acciaio e in parte in botti di rovere, mentre l'affinamento sui lieviti dura almeno 24 mesi, conferendo struttura, complessità ed eleganza. Il formato Magnum garantisce inoltre una maturazione più lenta e una migliore conservazione delle caratteristiche organolettiche nel tempo.
Perfetto come aperitivo di prestigio, accompagna splendidamente crudità di pesce, sushi, crostacei, primi delicati, carni bianche e piatti della cucina mediterranea.
Foglio dati
- Regione
- Lombardia
- Nazione
- Italia
- Volume contenuto
- 1500 mL
- Grado alcolico
- 12.5 %