0750 SPAGNOL VALDOBBIADENE DOCG FONDO

Schlumberger Riesling Grand Cru Saering 2019-2021 è un bianco alsaziano di grande struttura e finezza. Al naso esprime sentori di agrumi maturi, mela golden, pietra focaia e note minerali intense. Al palato è pieno, vibrante e ben equilibrato, con una lunga persistenza sapida e fresca. Un Riesling elegante, ideale per accompagnare piatti di pesce e cucina raffinata.

Valpolicella Superiore strutturato e intenso, con note di ciliegia e spezie. Perfetto con carni rosse e formaggi stagionati.

Bellavista Alma Gran Cuvée Extra Brut in formato Magnum da 1500 ml, con pratico astuccio regalo, è un’espressione elegante e luminosa della Franciacorta. Nasce da un assemblaggio accurato di Chardonnay dominante, completato da Pinot Nero e una piccola quota di Pinot Bianco. Affina sui lieviti, acquisendo equilibrio, freschezza e una finezza aromatica che richiama agrumi, fiori bianchi e note di pasticceria leggera. Il sorso è teso, armonico, con bollicina sottile e persistente. Un Magnum ideale per tavolate, momenti celebrativi e aperitivi raffinati, capace di esprimere intensità senza perdere grazia.

Anche come aperitivo, si abbina ad antipasti di mare e di terra, a minestre di pesce e di legumi, a zuppe e carni bianche.

Il Valpolicella Ripasso di Bertani è un tipico rosso veneto realizzato quasi totalmente con uve Corvina. Il Valpolicella d'annata subisce una seconda fermentazione a contatto con le bucce ancora leggermente dolci dell'Amarone. Al naso troviamo frutti rossi maturi, ribes e ciliegia sotto spirito, si propone al palato con un sorso pieno, vellutato, ben bilanciato dalla sapidità.

Dal cuore dei Colli Asolani nasce "La Toni" 2019, un Merlot in purezza firmato Curato Martina. Affinato in barrique per 18 mesi, questo rosso avvolgente esprime eleganza e struttura: profumi intensi di prugna matura, spezie dolci e una nota balsamica si fondono a un sorso morbido, persistente e raffinato. Un vino di territorio, che interpreta con personalità il Montello e l’Asolo DOCG.

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Merlot Montello, Curato Martina, vino rosso Asolo, La Toni 2019, Merlot Veneto, vino Colli Asolani, Montello DOC Merlot, vino rosso affinato in barrique.

Bianco fermo, della Catalogna, al naso è fruttato (tropicale) e agrumato. Al palato fresco e strutturato.